| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻/ @# t- u) ]+ u
鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; t ~' i; Q
胡椒粉 1/2茶匙
# o& x I: ]0 P1 R% i% H月桂葉1片
4 R/ w/ P' }' K+ \( h! t9 Q) f蒜蓉2茶匙
4 d* H! H# T! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. X! h2 x; S, A; G S% U( {
乾百里香 1/2茶匙公仔箱論壇5 W6 E5 d3 Q. ^9 w9 y+ o9 s7 Z
乾牛至草 1/2茶匙公仔箱論壇' X0 c: h# m$ k6 ^% k. S1 G
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。& w3 g9 R7 Z; k1 }& Z
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
8 |& T' i: ^0 R) @4 n; c [5.39.217.773.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。公仔箱論壇; q2 C/ X2 X- G2 Y' p M8 B1 G
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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