[甜品] 滋潤老薑杭菊糕

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材料
/ x6 P; R; F7 h# d, y水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
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做法  tvb now,tvbnow,bttvb! n+ Z  I& T* P% `! }8 U4 R) P
1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb- |" U: Q. T) K5 W: ]! }

6 i7 n* d: w2 Z5 _- s5.39.217.772.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。
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3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。
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