材料
0 {& U8 ^) r3 ^8 ~6 J6 Y公仔箱論壇忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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做法
# }; k/ A( d4 b7 D, V3 r+ g1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。! e3 A+ S8 t$ P/ M4 e6 X
# O# \5 l6 B7 R% C( s公仔箱論壇2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 s% y7 j( V4 ^- m$ {
5 r3 `- s- a# r! l8 b# ]" O/ {3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。公仔箱論壇' \8 R8 {! z7 H: S
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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! c, V0 L; j. Q# |/ {3 d公仔箱論壇朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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