材料 |4 X: Y6 R' D( T
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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醃料/ m' |8 N; }* v8 t, K& X
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [( I* P R2 ?4 m& S* P' b6 Z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) J% k. z( P+ {6 F; d: n$ V/ Q% T
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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3 u7 A' u: P- e1 d! b% e, @2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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J3 A5 q) n' ]9 |! ]tvb now,tvbnow,bttvb4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 |/ P( ^$ \, K5 T) M8 `) K+ Q
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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