材料 ; }; Q; D) m; j4 x
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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醃料
' i6 e( K" M" _9 ]! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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* _- f: A6 o, R/ x# Y公仔箱論壇做法
" ^- b7 t6 [0 R4 z7 Q1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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2.青紅甜椒分別切絲。
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+ B. e, J9 k' h. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。公仔箱論壇' j9 h3 Q: E9 f3 W* P' U
* s( k/ S2 v2 _0 u5 ~$ ]( w/ |' H5.39.217.774.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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