材料
' g2 D; j0 J5 A, X( A2 V- g牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙6 _8 G, a% X: ^% g' O1 V; j. K
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醃料
( q. W4 S2 @0 Z3 |/ r公仔箱論壇生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
* t5 d+ `' q& i$ {+ ^- g公仔箱論壇1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。' X5 O$ J7 ?- b4 n* m% v- |
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2.青紅甜椒分別切絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ @+ n( Z- r8 p
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。5.39.217.77; U3 h0 Q( ?, r% f7 ]& `, W
4 X% N, Y8 j+ S4 F4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `3 W4 F$ Z3 p" Q: U! l) D
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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