容易變胖有原因!提升新陳代謝,喝對咖啡、巧克力+這湯效果好
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1 Y) U7 U f" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆8 ^( ?; J% i* F* n% X
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四十歲之後,最容易胖的原因,就是「新陳代謝變慢」—而實際上,真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食,大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時,計算卡路里當然是很重要的關鍵,但我覺得,一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識,再加上「減少整體的進食份量」,就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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& ~6 O: D/ v% Y F7 o& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `) ?7 l/ k% O% d6 m$ j1 `5.39.217.77比起計算卡路里,我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」,是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中,如果能積極攝取這些食品,就能有效提升新陳代謝,同時能幫助減肥。此外,我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取,吃保健食品補足,也是一個辦法。
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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. P7 F8 j" M& z→富含「氨基酸」的食物
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能分解脂肪,形成肌肉,恢復疲勞。
5 b& ]* p3 H L$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: j8 _ {9 y7 S% K- I
蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。; m; | \% {9 a9 i$ i$ P- m
: I2 s* ]6 p* N/ }! D/ v( d, C公仔箱論壇→富含「維生素B群」的食物公仔箱論壇8 r- S3 l, U2 \3 {4 G: v: Q" j4 L
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維生素B1會促進醣類代謝,維生素B2會促進脂肪代謝。
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9 k( _( \" `9 @- _5 C& Q5.39.217.77豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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! Z6 E$ r. z$ f9 X; [% A→富含「鈣質」的食物6 J1 X6 [ ?9 C; M4 e
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防止血壓上升,讓肌肉運作更順暢。tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 Z2 j7 y' P. V7 `
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納豆、味噌、豆腐等。2 w5 \( V* g' ~" l9 n+ `# H
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→富含「碘」的食物3 O: s2 P! i& A7 z7 Q/ n; |: H& Q
4 l: j$ a- w, V0 E7 S促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔(貝類)、蛤、鯖魚等。" h0 D' m8 b* I
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→能溫暖身體的食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* D$ u/ r5 V4 R n" H8 R
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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3 A! @' T l. q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ c! W! g, D& \
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★善用「提升新陳代謝的食物」,減肥更輕鬆!葛西式「超級咖啡」減肥法
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如果覺得肚子餓,先喝杯咖啡吧!推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單:如果覺得肚子餓,就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後,最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間,就算肚子餓也不能吃東西,但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題:「沒有可以吃的東西嗎?」「怎樣才能壓下空腹感?」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現,喝咖啡可以降低空腹感,而且咖啡還是零卡路里呢!
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: b, G* r! @4 t& J3 stvb now,tvbnow,bttvb★覺得有點餓時先喝杯咖啡,可以壓下空腹感。5.39.217.77# e2 ?& |: w- p. v9 I& m
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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8 F; t- K0 N" V f公仔箱論壇①只喝熱的咖啡
; @# O2 ?: R* Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ {9 `; g, X7 J. t1 P
雖然冰咖啡也很好喝,但是體內溫度下降,會降低新陳代謝。
, K+ M. x% o# }! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- T5 K7 H! z5 T/ p
②肚子餓的一小時前先喝4 k. \! B& ]. ]: S# t* r- ~
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如果肚子已經餓了,效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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7 `" t% B( X) ^, l I2 N公仔箱論壇③晚上喝的話,選擇無咖啡因的咖啡& m7 d" k! Y4 m0 v6 B9 ^) g
( D" ]6 V- X4 g' t( Ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡因有醒腦的作用,為了避免晚上睡不著,無咖啡因的咖啡是最佳選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T f* y9 Y t* V
3 `% o4 y/ x- u ?& p7 O' u, M: K不知情的人都以為我喜歡喝咖啡,其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現,不但可以降低空腹感,而且因為咖啡會刺激交感神經,所以對於提高新陳代謝也有效果,還有利尿作用,能幫助消化,所以非常適合減肥,簡直是「天使的飲料」。: ]4 V1 D, w& o
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如果可以壓下空腹感,就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心,可望獲得相當不錯的減肥效果。
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
" ?3 Y) l' i: U& ^/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w7 K5 z: o$ z& f
如果連喝咖啡也無法壓下空腹感,我就會吃巧克力。也許你會驚訝:「減肥還吃巧克力,這樣好嗎?」但我當然不是大量的吃,而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響,比起勉強忍著不吃,累積壓力,結果又「暴飲暴食」好多了。
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2 P% R9 T! B% O+ D9 v# M7 n1 a6 @0 Dtvb now,tvbnow,bttvb巧克力是一種魔法鎮靜劑,可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用,能立刻補充能量,對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞,含有豐富的多酚,也有促進脂肪燃燒的效果,其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此,請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此,只是吃兩、三片巧克力,其實沒有必要斤斤計較種類,就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味,不只能舒緩饑餓感,也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是,不要用咬的,而是慢慢的吃,讓它在舌頭上融化,即使只吃一點點,也能充分獲得滿足感。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y9 g! @# b, q* f! t- ~, q
" ?/ u# Z8 R: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力,這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間,咖啡配巧克力的幸福時光,最能消除壓力了。公仔箱論壇$ m. D2 N/ X; Q! n
, Y; R) @+ E$ Z5 V4 M4 O! ^【正確吃巧克力,可以消除焦慮】公仔箱論壇" c# A8 X$ I, A. r x& q
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①只吃兩、三片
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; F0 }. k' t5 E2 P R最多三片,不用我說你也知道,吃太多就無法減肥了。
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& C& |% U8 J4 [, A# e5.39.217.77②推薦可可亞含量高的巧克力公仔箱論壇- m2 x1 {5 ~( B, L9 o. M5 Y, L% C
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推薦吃可可亞含量高的巧克力,才有減肥效果。如果只吃兩、三片,不但可以滿足心靈,也不必在意種類,選擇自己喜歡的口味即可。公仔箱論壇) R V; Q( m4 k, y" H
9 J* m1 J. |( F: g9 `7 s6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③不要用咬的,而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下,而是含在口中讓它融化,慢慢品嚐會更有滿足感。5.39.217.77. R8 w# x5 O& v% u" p0 P/ D3 U
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感,是減肥的最佳夥伴
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剛開始減肥時,往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語:「今天吃了也沒關係吧?」如果真的吃了,就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太,為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡,加了大量蔬菜,幫助我維持體型而設計的。
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/ e! ?" m. v; c. [- o1 v) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩道湯品既營養又有飽足感,是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中,魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星,為了在賽季維持體重,有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡,外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯,肚子和心都暖和起來。而且,大多數公司應該都有微波爐,就算湯冷了也能加熱。
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不要一口氣把湯喝完,邊工作邊品嚐吧。tvb now,tvbnow,bttvb: t8 @ ]* w9 o( F- P* c9 j
+ P, m6 n9 g0 b1 z' R公仔箱論壇【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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% J7 W. f% o3 d( H _: b) `1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蘑菇湯5.39.217.777 i8 G" B m% I6 [! v+ h
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材料:水5杯,培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆,鹽、胡椒少許。
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2 j- M$ @* }; ~0 U4 o1 D( Z各種蔬菜和菇類:可使用冰箱裡有的蔬菜,各約500公克。例如,鴻喜菇1包、香菇1包(3~4朵)、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。公仔箱論壇1 j6 B' m' V" u; p+ P9 f
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作法:公仔箱論壇# ]2 P( ^) g9 W0 p4 s$ m
+ Q" L% c. i: X& J5.39.217.771.培根切成1公分寬,洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。tvb now,tvbnow,bttvb' @4 k; {( I/ X
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡,炒到洋蔥變軟為止,加入培根繼續炒。
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3.培根出油後,加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火,煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。5.39.217.77& p$ i( E( @3 n9 o4 V# l5 u6 q& @9 |
7 i% a S+ ]$ D [! d/ E2 q公仔箱論壇重點:如果覺得味道不夠,還可以加雞湯粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ l: H% N6 Z6 p
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本文出自如何出版社《40歲起,保持最佳狀態:打造不疲累的身體和不屈服的心》 |