[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

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材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
$ |  b4 E2 s* a2 ptvb now,tvbnow,bttvb　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。7 _3 E  {4 a6 {9 q4 s8 u- P' f# e
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
2 O* k% H0 z2 ?, ~6 w# t8 z* A8 D1 l. T公仔箱論壇　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 G0 [& h) P) u8 D
　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 公仔箱論壇  ~9 H5 s* E/ f. P9 T, F2 z  U
　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
7 {4 J, b2 m0 Z2 l% N3 v4 v功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 / r! U( a3 g! t( o% M
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（供2至3人膳食）