[中式食譜] 冬臘花陽

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材料
: _" ~! r% Z6 `5 ]5 k% gtvb now,tvbnow,bttvb臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片tvb now,tvbnow,bttvb9 H- G) Z3 v  ^+ s
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做法
) z; l* A) y  q+ N/ D) O- O# q公仔箱論壇1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V5 ~% X7 A. n, x; ~* F
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2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。6 z4 A9 H: W5 D& A* @

7 m' S8 C0 D( ?8 N0 p7 R) P2 X3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。
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4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。
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