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[中式食譜] 黃金球

材料5.39.217.77; s; W2 J) Y/ y6 o  |4 Z. }
日本南瓜(切粒) 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量5.39.217.77, e/ v$ W0 V+ u( K0 S! R
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做法
7 M$ ]2 B$ \5 U5 c: s7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米洗淨,加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯,攤凉備用。
. r( f* D# X# Z( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 {5 V, u1 ]+ ~5 F; z8 A
2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐,焗 15分鐘後壓成茸。
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3.膶腸及臘腸切粒,以白鑊炒香,加入南瓜茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ z/ ]' i/ f. V2 t$ _. e4 K2 O
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平,放入適量南瓜餡,以保鮮紙包成球狀。: Y2 ]+ G* i0 N$ B9 [! D1 L  H
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5.雞蛋拂勻,將飯球蘸上蛋漿,再撲上麪包糠,放入 160℃滾油中,以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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