[中式食譜] 臘味崧生菜包

nt1972

材料
' R( ~3 @* Y4 d  R8 ?( o# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊　
1 \7 \! ^6 g- K5 e' }$ Y1 v# K4 P1 g6 o: l) _
調味料" c" h7 r9 Z& v+ Y; L: r$ i
雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙
+ H& W0 V/ u' }$ E5 k
8 \: w- h& |. R$ t5 A- p" x1 E* M5.39.217.77' }4 ]# z3 T- G' g' D7 O4 k+ a+ l
做法
5 D- P* T1 Z% \& L0 ?1 t; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ d. w; \( `0 k9 x2 u/ J5 `
tvb now,tvbnow,bttvb. B3 s$ |- {3 Q2 |8 v7 O
2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. J+ e6 r# b# y- U8 [

$ e3 K9 {. \8 r* j5.39.217.773.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。
- @* K9 T4 E( C' Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 s( N; M% D) ^: O  i) a8 |, h, ~4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。1 k0 x2 J1 a- L6 P) |% q

0 ?9 n. a+ j/ t% s8 I5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。
  z/ Q* x! Y/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。