[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

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材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
( o0 Q$ O. d6 [9 |: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；
8 M# v1 Z$ x# v) t: N' J- W2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；
6 w/ L6 C/ r7 f& Y7 \7 \3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 O% {$ I* @5 }/ B) ?/ P
4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。