材料 5.39.217.771 r8 M& m) ~( {4 [) J2 X1 \7 _# W
日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末5.39.217.77- N% c, v) F2 s5 o
# u' L3 d; H) h) h; X$ \& z+ J花生醬材料5.39.217.77) ?# t [0 `7 q
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻4 Y0 m% b9 K- A T" \/ x( e K4 q
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. l% A$ G1 h# J7 J* R; a1 \- X0 u5 L公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ o# ^0 w# U2 ?/ }; ^" N. e2 h! x
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。5.39.217.77/ [: T0 Q. |6 p. b' j5 {. C
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2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 |# P/ u3 ]+ ?
; e2 y* I+ j& z+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
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4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. A9 C$ B7 R% I
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/ l$ F/ V* J9 M% R8 }+ x2 Y9 X# v+ ]0 j買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 ]3 h/ F% n2 m
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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