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[西式食譜] 自製花生醬

材料tvb now,tvbnow,bttvb' t  R" `" L9 x+ B
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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做法5.39.217.772 k; [9 _* T$ [+ d# W+ ^" V+ Y
1.燒熱白鑊,開細火將花生炒至聞到香味,盛起略攤凉後,放毛巾中輕搓以便去衣,備用。
1 t5 M2 _4 G, {0 j2 R% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [& X! h6 D; d  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在食物攪拌器內,磨 2分鐘至成花生粉末,加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘,靜置 5分鐘,讓花生的油份慢慢滲出。
! p( j  O& R& y7 }8 r/ Q, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: a/ i$ u  ?  {% a1 ]0 r, w
3.加入橄欖油,再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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4 d" Z4 g8 X0 U/ D, W0 x8 x0 L+ L( C, ~. |( s5.39.217.77想做粗粒花生醬,可在放橄欖油時加少許花生攪磨,便會較有質感。
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