驴打滚的制作材料：公仔箱論壇2 J3 o; E, v& a
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
6 P5 W2 s F/ j O, Etvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚的介绍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `, N- F4 z7 W3 y i; g' A$ ?
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。5.39.217.77( s$ d: |, F/ B
驴打滚的特色：
$ a# z; S/ A& A2 r 软糯香甜，豆香味浓。: i/ Z3 f1 H! T; C _
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚公仔箱論壇, c- M, s% s, S% z, r& K4 M8 p0 V
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
, }" k/ M: f( G, s5.39.217.77 2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。5.39.217.77, ~0 V* \5 D7 I$ r
驴打滚的制作要领：
9 f8 T- q& n1 d" y6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.撒熟豆面要均匀;# J% w, o8 G- v6 e9 g! N
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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