北京小吃驴打滚

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驴打滚的制作材料：
  X: v$ P, ]$ f, Y　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。; \6 n' }) u* e* F- V! I5 N
　　驴打滚的介绍：
: ]5 Y# u# c- ~1 y- O! Q5.39.217.77　　驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
# q7 f" _  F1 P6 h& H/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　驴打滚的特色：
. [: u' r0 ]" u# rtvb now,tvbnow,bttvb　　软糯香甜，豆香味浓。
2 p0 P) U$ Y/ L, m8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚tvb now,tvbnow,bttvb% O! z: V" ^$ C* J9 l
　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
* ~( h# T4 W7 h9 m& e# c　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。8 E8 c1 u6 u4 c. c
　　驴打滚的制作要领：" l1 w: h  G" ]
　　1.撒熟豆面要均匀;
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