驴打滚的制作材料：
$ P& h* T/ T/ t3 A" g公仔箱論壇 江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。 ]+ U! [2 [4 N
驴打滚的介绍：
+ U4 t$ I- r8 w+ rtvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
1 {) {; ~8 n; a* F. w" Ztvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚的特色：
" X1 m' ?2 a- ?' D1 y- O7 u7 Y8 O( w 软糯香甜，豆香味浓。
1 x/ _8 O$ T. ~" k9 N公仔箱論壇 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
; [' u0 N# G2 g: W% ~3 J1 ztvb now,tvbnow,bttvb 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。5.39.217.775 l+ Y' \" \0 R! V6 f2 [5 z; o. o
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
0 o o2 c6 l2 ^3 \- d公仔箱論壇 驴打滚的制作要领：
! R( F, T5 S0 Y$ o* z# Mtvb now,tvbnow,bttvb 1.撒熟豆面要均匀;, K6 b# X+ ^! Z G% l
r+ f2 D3 J, o) d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, N3 _. _) I( h7 R+ e
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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