[西式食譜] 海藻牛肉湯

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材料公仔箱論壇$ ]4 K3 o: n3 Q1 ~  b7 v
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升
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9 G+ Q2 d; F; V9 _9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77* A8 b3 A% S0 b
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。+ }' e7 \4 V; P) U

7 {6 n0 \" V* |/ S) ^  I$ H2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。" M$ \* X; p) J$ y% Z% j- Q9 \

9 {4 Y4 J/ N2 O0 E, ?+ X% btvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share