[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 公仔箱論壇$ [# B  F5 R& `% K4 l4 N, n/ k
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； , A! T/ R" E/ c
　　制法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 ]  u* Q% ?4 D+ T
　　1、先将
* X% x0 x) Z8 K, T% z* K公仔箱論壇牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% r4 A  p6 g! Q7 Z8 ~+ M
　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

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天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了