说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
k4 y+ J7 V) o6 k8 ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ ; v$ z% ?- m% B- U
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ tvb now,tvbnow,bttvb; s' l( f3 C" X& i* z' v
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
8 x3 N, I" w" v* c' _2 P) ^ 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
- e; R( f& Z( `# M6 }tvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
& x y5 b2 u( Z+ {公仔箱論壇 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 4 m' W/ x& W! a$ F- N& c1 ?& P
炸土豆片~ Z6 i6 l0 n* ^4 }
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 0 I* ^; e; Q# w6 B/ d5 g8 c$ I
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
2 R+ j5 t& _. }/ n# Y 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 5.39.217.771 s. |- ?1 m* P: H9 R0 H" E4 i0 R
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
6 S0 l. X4 F5 p7 u& R( A, l& V8 R$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% `4 }' O6 ^4 k' ]
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. tvb now,tvbnow,bttvb o' x/ [( Q# \' I9 m% ~
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 1 t% C) n( K; H1 x: T' o" `+ o9 p
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
: v4 f- o) t% ]0 p& N, M公仔箱論壇 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
+ M- @" q1 m" M) d/ T) G5.39.217.77 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 公仔箱論壇4 b9 H; n7 O$ ?0 Y4 T% S
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 公仔箱論壇, R, s+ t$ R- \4 C5 E5 c% U
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
8 `# p$ O: ?9 H) L; m1 L9 D 淮南的麻辣豆腐啊。
# S* K. s R" l! p- h: f 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 O" ~, P" q0 X( C# a
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 7 v) w0 N8 @1 e
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
! Q: c n p% z, P; P6 c6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 街头的水煮干子！！ 公仔箱論壇. V6 t! O, A0 t
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 5.39.217.77) I9 |, E* z; y8 r1 y9 {+ b
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
- [" n2 e/ P- N5 [0 G3 ] 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 ! {4 U1 `- O; `: x
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 5.39.217.77 v4 g1 L5 K4 k1 M
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
2 G( o+ h2 o+ F0 w2 ltvb now,tvbnow,bttvb 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h- L+ N1 T: l. s
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
, U7 y+ W" I( }! \1 y1 m公仔箱論壇 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
% f( l: O" h/ f; D( J- q公仔箱論壇 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
' Z; ~& J+ d/ T# W8 ~ 瞬耕小街的快活林牛肉面
( I l: C( a# E& B0 C# u5.39.217.77 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ ]% V, k& w+ E" Z1 H; d# i" @4 f
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 / p8 z' e% J" ]0 _5 G) Y
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 o( B. g! j' k9 L/ H
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
. q6 _( w" z) u- G公仔箱論壇 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 r) p! k$ j
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb6 q( B1 B" A# m6 r5 D# g
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
6 b, [. A: z( W- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 5.39.217.77* x5 r$ n4 D. B) o
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
2 v+ Y1 p; K% q6 T: V1 B( V2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市委小街上的油酥烧饼，绝了
6 i7 M @, `" _( n) z7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
! j! T1 L+ x' J" f 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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