说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ 5.39.217.778 p7 a" n0 \) j7 F) D& h
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
# m; K7 m, o! t6 V' w公仔箱論壇 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 5.39.217.774 B. M7 Z2 ]' n- X; V- c7 a1 R+ J
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ tvb now,tvbnow,bttvb# y; \4 h; L( d+ Y7 [! I! O
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
% \: r' s; u5 q+ t7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
2 y ?6 M* y: {6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
8 l) p% D3 W$ m5 ? 炸土豆片~ 5.39.217.775 J; I7 q9 v4 V! {
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 2 O) l' P/ Y) `8 e' i
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
, d, c5 \4 H) U0 |( \tvb now,tvbnow,bttvb 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
" V6 o! Z& i3 c" O4 K4 v& o: F公仔箱論壇 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 I5 A7 C. e/ t3 d3 z
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
" T9 ]5 w' G+ B 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
4 U4 ~5 m( I. r7 L9 }! _ 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
* y( r4 [0 y1 P ]- y& Q 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
3 G9 A0 L( u% J; e, ?6 ~5 l" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 " r |% u" T2 ]0 j
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! j$ e# q4 C% Y
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 5.39.217.776 l% v; m# _1 G R7 ]* L+ ^
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 f5 `6 U8 | U6 }- V" W5 S) O" `
淮南的麻辣豆腐啊。
6 j1 ]0 q& U2 s) F9 R& L8 w5 [) C j% ? 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ 5.39.217.771 t- r( _% v4 F0 U3 R
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 d+ |1 F7 }+ s/ C
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
0 V! F3 Z( Y* {5 A: s( ?* `公仔箱論壇 街头的水煮干子！！
, ?/ }2 Z; q8 F0 a5 \tvb now,tvbnow,bttvb 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
0 Q+ o8 s% Z& C7 C" N( ztvb now,tvbnow,bttvb 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
# R) [* I g1 b- K* f3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
, ^# E8 H1 r( I, Y# L8 a9 B9 Z: ^ 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
1 \& V: h) w" I% |8 `% O' c1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 5.39.217.77, G7 p4 h c# W! R8 u- e$ m
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 % E5 o8 F" x, I9 E
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 5.39.217.77' Y+ M3 Z. @0 b) C! o
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
# v) u! ?# x2 q) C0 p; r! D$ e% K公仔箱論壇 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
. O5 N0 s$ f7 Y( `- z5.39.217.77 瞬耕小街的快活林牛肉面
( K9 \, n4 Q6 g( _ 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* V7 D1 s9 M; y; P, t
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 5 s1 ]2 K, E, {1 B3 W
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 % j+ r$ {, |" b8 u2 y
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
# K0 Y' v G9 O( T4 ~! O9 A+ L6 @! T 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
1 v7 e3 o( H" }2 V$ \$ S6 L; D$ |* c5.39.217.77 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
9 f' e! J" b; atvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t/ T/ ^# n( ^) `8 R
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
: f/ Q- n! F0 l n2 H) z2 t 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 tvb now,tvbnow,bttvb8 {# `) Y1 H4 A5 C- W
市委小街上的油酥烧饼，绝了
$ a2 I5 D0 `$ w' C/ B/ L 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 % [4 P8 E( S4 p+ A1 n. ~
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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