高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 Q9 s: V( I+ }8 B
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# d/ Q2 y- z; z' v U8 t01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
# w# L2 i8 ]& g4 H8 ?8 m5.39.217.7702｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `& |$ m; O: ]* E# r; I4 I
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 X% q" s( ?9 @& g9 k
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。; b, `) c2 o9 r' \) F) w; G
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。% D3 U$ V+ j: p- y$ m# ~ m
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb# D4 L9 z ]4 O3 r% z* Y' f
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
+ Z( `7 n6 y( p! _" Ztvb now,tvbnow,bttvb03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇6 p4 ~* f1 Z9 C* u, d
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
6 \( f: M5 T4 ]! L+ J: X* C低GL飲食的最佳食材
i3 F3 P9 j( G0 ]& o7 M0 G+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 T: |4 L% ]: `
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
$ _' \) z2 M9 rtvb now,tvbnow,bttvb03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 Q6 Z1 T4 e) b+ Y
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 e$ Z4 ^ v) @ I
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。tvb now,tvbnow,bttvb9 }6 a& u0 `" k
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
; _4 t) x! P$ {$ i公仔箱論壇低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb* V: v! T) p7 {% v
豆芽飯1碗 (140g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) \4 c$ l$ G- m
免治牛肉100g: d! _4 B8 M/ W, \8 O4 ^; V1 N$ }
洋蔥1/4個 (50g)公仔箱論壇. a( b: f. d& a7 e: A
食用油1小匙
6 b6 P' R: c/ q8 \ Xtvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙
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5 l) J2 O) r* Y- f, [" n; O青陽辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O* [) b1 X L! }
黃瓜1/4條 (50g)
2 o# c4 K; {/ x) h1 a6 o1 z清油2小匙公仔箱論壇% S5 t- ]/ X& N+ T0 e
醋2小匙公仔箱論壇 ?( n' g' {4 @ I
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x# B5 X& z+ W% G+ E" Y! @3 N! S/ h
做法：公仔箱論壇, c' k# i- m* M! r" N5 I
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
8 ]2 K0 x2 t% [, m" ?% x02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：公仔箱論壇1 L) b3 x8 q1 ^* r5 a1 F
椰菜飯1碗 (130g)
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% z, l; ^" n9 I; q9 g% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅花肉 50gtvb now,tvbnow,bttvb" I( L' x# F. K, c3 P
香菇2個
/ |. I. k' y( O0 C4 k1 A5.39.217.77洋蔥 1/8 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* }& X% I3 n% A3 n
青陽辣椒 1/2條
" x4 p( j1 H- G8 ]公仔箱論壇泡菜湯汁 50ml
7 ]) ^4 ]& p+ A+ ], mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2大匙
+ [' `; T1 z$ j1 }/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `- c h+ ?1 M2 l8 |( F+ ]' p
薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ }& l' Z) F0 a, @% Q
清油1小匙
# ?; E0 n% r/ c湯醬油1/2小匙. d3 _: d7 n% `: J% b+ C* ]
做法：
; Q5 O0 w9 R( K1 Z先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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1 }0 P. f/ _. k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 K' J9 p1 S, p4 D9 R7 e
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# z8 \0 O. U! \' Q. K: |# \$ z- n03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯- e8 _& c" Y! u& A/ T6 C
材料：
; m* S$ T. S8 o7 y- Z白蘿蔔飯1碗 (130g)
- d6 }" A. N! h5 W生菜 50g
* ]% Y e! l+ a5 U! N雞胸肉1片 (100g)5.39.217.774 E( n; c1 [& s1 R$ P
白蘿蔔片 100g
) }2 ?* o- M# q: G水梨1/10顆
0 `. t8 u1 }& Y公仔箱論壇大蔥 (蔥白) 10cm
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清油1大匙
6 p* V$ k( V) h" p5 F) h公仔箱論壇辣椒粉1/2大匙4 t% N, u3 [2 |$ M8 X% o8 _# a
醋1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 J' L4 z$ T" y, g; }2 F$ o6 m
做法：
/ K9 E P) Q! Y" J+ [& S% Y* ?公仔箱論壇先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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