材料
6 S! U* F8 }0 y2 _4 e8 y豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量
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做法1 M3 @ c, F+ ^& R7 J# b% ~
1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內,加蓋備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 |% r: \3 i$ i& }+ t/ d
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2.蒸盤放入智營煲內鍋中,燉盅置於蒸盤上,下水浸至燉盅一半,蓋上後選取「豆腐花」功能,按「 Cook/OK」烹煮。tvb now,tvbnow,bttvb( h, f$ x B1 N0 ]& |; w
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3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。
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4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」,加入已拌好的石膏粉豆漿,慢慢地攪拌,然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。5.39.217.77& I! y9 R! ?' I0 F5 S
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果,再加黃糖即可。! I. H4 s5 p+ K1 n0 ~, o1 {
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