材料' |& o0 w: p; i! C/ G; x4 P0 Q
豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量公仔箱論壇- f6 L$ r4 a8 y: n4 b& F
. i2 ^. k' x' c- H Ftvb now,tvbnow,bttvb
& S6 u! @1 L9 K5 w& ~做法2 Y9 ]' k3 Y7 L }0 P* i
1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V! M$ E! Q' |. u" z
F$ `% ?3 E+ ]8 }1 D, C2 {$ N# t2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ o; X1 r+ E1 J" y9 f9 F3 v
5.39.217.77& z7 h, I/ u0 q) f4 o8 P, |, [0 i
3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。
) g, ~( H$ g+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
: i8 d0 _ m% h z7 L5.39.217.774.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。5.39.217.77& Q: W% g2 T4 h0 t/ {9 O
2 A; N$ F- D* P2 D+ d+ S
5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。! `% E" V2 h% w+ a& L
|
發表於 2010-11-8 05:38 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:55 AM
|