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罐頭冬笋 520克公仔箱論壇) y+ y& ~& c( y, ?
1 Q3 u, k6 v8 g9 atvb now,tvbnow,bttvb汁料tvb now,tvbnow,bttvb6 t; n6 ~, x( M
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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做法5.39.217.773 [! p5 H6 c3 Q7 q; d
1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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) `3 S& X; K @( E( X4 X1 Itvb now,tvbnow,bttvb冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。公仔箱論壇; \, w3 v7 j, A6 ?
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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