[中式食譜] 豬紅紅肉米

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材料
6 N- U' |% u6 Y5.39.217.77豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @% Y) t* D3 G, D% m
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調味tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 b8 `' [7 M+ Y% Q, s
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量2 u) Y3 H! `( t, T$ B) [  A

  X7 [3 {  u$ x0 Q: \公仔箱論壇
  j8 D, I/ u8 v4 S做法
4 ?4 A' r: z+ b5 e# ?, Y" Y) V3 T3 l公仔箱論壇1.韭菜切段備用。+ j, y! Z) n$ @

- I9 e% F4 T0 G/ Q2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) t# O* s( p+ t# l& Y6 k

9 z1 Y& Z" c; \6 @( z$ r3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
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