说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
% Q6 Q; S. A9 l" l( d公仔箱論壇也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
9 A4 ^7 B6 g4 `" O5.39.217.77尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉tvb now,tvbnow,bttvb- X/ t I1 |; p) y1 \7 H' t
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。公仔箱論壇6 b$ \9 D( [$ [) a! l- T
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
% g: n* l. s4 k$ q' V% c8 A5.39.217.77吃的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h' D0 i/ z" k2 J
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陕西凉皮
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配 i- X' w% F" W. g: @
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上
; @3 K* w( X( D5 g+ Q& u其他凉皮的图，也别有一番风味。
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0 @# X6 y+ o8 f7 J5.39.217.77面筋凉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 \% f) ^- }) @0 }9 X
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' | ], U* u! d4 \% L- F) s5 O6 l% ytvb now,tvbnow,bttvb汉中凉皮5.39.217.77& v: r. c3 t. a4 ~3 Z
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岐山擀面皮
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原5.39.217.775 E- w2 I. T3 b E6 B
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、5.39.217.773 G. l( `6 w4 Z! e' m: [
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
# ^! j# \) |! w5 Jtvb now,tvbnow,bttvb季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下5.39.217.77% N! V7 P7 d. d$ E O' F8 Q
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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