u: T/ o; T/ a8 ]公仔箱論壇
8 m5 U1 Z) u5 ^# h. I( |+ [0 A% ]8 ?! [材料：
' T# w* l1 D0 c2 k* v; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榆耳/草菇各 20克、珍珠笋 2條、鮮百合 8克、蜜糖豆/西芹粒各 15克、唐芹粒 2克、甘笋 2片、蓮藕 4片、馬蹄 2粒、生粉芡 1湯匙、乾烏冬 150克、椒鹽適量
' Z8 N' P, A1 t3 `+ o3 ^公仔箱論壇5.39.217.77) m9 n" v& S l" S4 ^/ T: N
調味：tvb now,tvbnow,bttvb# Z M X& {0 x( T2 K L: \
素食雞粉/素食蠔油/麻油/鹽/糖各少許3 a" R# I, ^: Z4 U; s/ v) N
7 Y# X1 ?3 L% P+ r3 K+ B公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100521/large/21ft4p[1].jpg&code=43f75507f9824511bc9f98efee43b53a&type=jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s% Y5 P0 D1 E ~" V8 _; Z- F
. K5 B4 q0 i& u/ q! p' J
tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ l* |: q1 A1 u" p" O5 T' {% L
做法：: } A u, a4 H' s4 c& g. [
1.將乾烏冬放入煲加適量水，用中火煮 20分鐘，盛起瀝乾水，撒上椒鹽後，放在笊籬上砌成籃形，然後放入 80℃油溫中炸至定形成雀巢，盛起瀝乾油。
& J, K7 u3 u' q& |# L& w% ?
/ x9 {3 r! c, b: _! t. V \2.草菇頂十字，然後汆水，盛起瀝乾水。
( p4 T/ b { a! _! c @& K公仔箱論壇
8 y% g( O* y2 z5 e% H- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖豆及鮮百合泡油。燒熱鑊，加蜜糖豆、西芹粒、鮮百合、素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。5.39.217.777 f) z9 j; y6 i. R& t, c
' g- F7 n. l! }3 [4 G2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.榆耳浸軟後切小塊，與珍珠笋一起汆水，盛起後與草菇一起放入鑊，加素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。5.燒熱鑊加油，放入唐芹粒炒香，加入（ 3）、（ 4）、剩餘材料及調味料炒勻，臨起鑊前將麻油由鑊邊加入，熄火上碟，放在雀巢內即成。 公仔箱論壇1 c0 S4 `4 w: Y
|
發表於 2010-5-21 06:45 AM
| 