材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量5.39.217.77$ }* y% z8 e' T: T- @
, B; I# }# `# U) a5.39.217.77找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉公仔箱論壇; s; y7 q" j; C6 X7 H0 a5 g
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
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. p# E. ?' v3 P* G; G9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽烤 泰國蝦
! Y9 U8 T" L+ ^; ]材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
) L6 A: s# O& z: e- R1 N+ k2 ^把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉tvb now,tvbnow,bttvb, I3 H+ h9 t' w, y5 p' S; w% d& W/ p
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷( W& ~# x$ `& j2 ]
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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