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主料：牛排300克。3 C7 i5 R; ~0 d a
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* B1 k# s7 @
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做法：
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, }, F8 g9 F# W8 V5 ?* e公仔箱論壇1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；: c+ i. R! m- L
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2. 把蔬菜切成块；1 y9 }' Y' X! U/ F! b& ^# e! K
7 S8 }6 {. \4 o公仔箱論壇3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n/ j6 ^5 m# F5 ]
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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6. 加水，大火烧开后小火炖；公仔箱論壇3 z: J6 t p5 J: i5 X7 w3 O9 e
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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5 W) b& M; R! ?' O1 E' v' Q公仔箱論壇8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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