返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 欖菜肉卷


' z: ]3 Y/ k* m, n" c* w1 U( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J+ J; f! y" q' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ w. Q7 j: r; m, p$ r4 B9 {豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒(切粒)、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
% T8 W6 \9 ~" L8 B' I
0 H/ x2 ~5 w2 [/ w% a4 J( R調味料
5 {7 ^/ X& U9 a白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
% u2 E- Q2 Q7 E, y$ O" `' x5.39.217.77
' d; t6 K; }% A4 C) |7 \8 e% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- |/ c( U1 `* E9 s
做法: M) {/ \) @% U- z( G+ J* T
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
% A# s& r0 k) Q% V' J) I
+ Z& q1 S7 y/ c7 j( f2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.腐皮剪去硬邊,然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端,捲成長條狀,以麪粉水封口。公仔箱論壇) K/ Y) U8 t- |7 }/ b
公仔箱論壇  K1 I0 e5 q6 H' J
3.開中小火燒熱油,放入肉卷慢慢炸至表皮香脆,取出切件即成。
返回列表