[中式食譜] 欖菜肉卷

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材料
/ |4 j+ D5 j" i! z& g& n. Z8 U; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊5.39.217.77% M2 b2 @5 I: O  E3 U  n2 U0 d: X

& n  x3 @( W+ w& {" D調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z# J4 a+ l( R' l, B" r
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量+ z) I( T( D- q; W1 M; n
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1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。公仔箱論壇+ f. J% L) Y9 f0 f- g) V" V8 [( b

4 Y5 F! d% {# z6 F( X: l. C, j* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。1 i2 _0 k% s9 t6 G+ n7 k

4 }: K; U' n) c- j; ?# R( ztvb now,tvbnow,bttvb3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。