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, o; [) p/ M4 E" \5.39.217.77材料
( F5 G/ }, Y# z. b) c; p5.39.217.77豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊- n/ }' P4 t" a, X
) U& Z6 k* F9 J# k+ f% m調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ S' j$ q' H8 l/ f
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb" K- j* c; @9 Q) I3 W: d: d
2 D- u/ q; O, K$ Y/ g9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A9 t' N/ t. q; ?) M% s
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 r; `) u% w# Q5 A$ U2 W# z4 F- X) v- N
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 n' U6 G% K/ g( d/ |
9 G9 ] z& U3 c7 o2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
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3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。 |
發表於 2010-3-17 06:00 AM
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