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[甜品] 酥油饼

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 H; ]& {, g  t- K" }5 x
面粉、5.39.217.77, u  n7 h0 b/ Q  ]0 E. c
生油、
! h- P( z+ p3 @9 A6 q. N4 S公仔箱論壇水、
9 C- Z& }' V' ]( @/ c5 L公仔箱論壇糖(如果想吃咸的就加盐)
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* ?) ]7 p) P6 z/ z/ Y8 J2 ctvb now,tvbnow,bttvb1、油面团:面粉+生油+白糖tvb now,tvbnow,bttvb; Y, a7 k! g% i$ D" S) h9 i
糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
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2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团7 e( w  o! N( o1 r, H& P5 u

+ ^- Y1 b7 F6 f' Y" `( C( {+ Atvb now,tvbnow,bttvb3、将两种面团分别放置,醒半小时左右# g( R. Y- U. E% ~8 Z/ [
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 j9 q/ m) d& p) C
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5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 S! ^. \) J) x
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
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