若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T$ \# Z% I* G2 A
8 i) O/ k$ a. S0 |" K# d) I5.39.217.77惹味秘製咖喱tvb now,tvbnow,bttvb# w+ _7 I( P4 ]* n0 n
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。$ J9 U2 \( g+ t) @7 d( z3 I/ h
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j" ?7 P* O. Y8 c6 v( s+ _3 `
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葡式咖喱蟹 時價
, M6 m- [: v4 M+ d- g5.39.217.77選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $108
5 E, ^/ D5 I+ G$ h7 O5 D* r公仔箱論壇鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。公仔箱論壇- S8 G. }+ R" w1 ]& U3 i- X
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墨魚沙律 $68
! _7 d, [/ [' |9 T! a4 V( V& otvb now,tvbnow,bttvb傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。" \; d/ B8 B( Y r% ?! b
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雜菜燴馬介休 $128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |- T: U1 t, s/ `7 ]3 A$ T
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。6 v7 r% d( C5 r p/ d- F+ N2 H
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雞蛋布甸 $22
3 ]8 C' Y( ~" a% \2 @% Y' X& |香甜美味，最適合做飯後甜品。
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1 v4 I1 [' K6 t4 B0 m, k5.39.217.77潮樓咖啡
; H, M) V, o3 C+ q公仔箱論壇地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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