| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P( z! ?) ]) [; f; i
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 ／ 500ml | 啦啦. Y2 o% r* ]4 b9 w5 s
6 clams | 6隻 | 中蝦
. N# Q& i& h! P; T1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)
+ _7 V/ `: q! Q, M. e7 t1 C$ c5.39.217.77cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 ／2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)5.39.217.772 a: q- z; K$ c
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 ／ 3 slices | | B | 米粉(泡水)
, G" r2 l' c& t' C7 {4 O+ pmeehoon(soaked) | 150克 ／150g | 菜心(切5公分長)
3 R5 J3 C- D s8 z. i" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 ／ 1 stalk |
5.39.217.77' J0 l1 S, F. L- ~0 p; p# n
9 J, A! u2 ^ N& F3 P5.39.217.77公仔箱論壇, N& D2 Z% k( I6 g, v; O# m- L: G
| 調味料 Seasoning | 麻油
7 G4 r/ M2 d4 d' j. ktvb now,tvbnow,bttvba little sesame oil | 少許 | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 [" G" S: |( |
light soy sauce | 1小匙／ 1 tsp | 胡椒粉
; u4 ^2 |9 h$ {5 ]/ Y) ^" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a pinch of pepper | 酌量 | 鹽
' B' \2 G! z( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt to taste | 適量 |
4 Z; b3 J* R- ]9 U; U5.39.217.77公仔箱論壇5 j3 E" a- ~% N d3 B3 I
. J8 y4 E4 o* \0 W/ n% l5.39.217.77做法：5.39.217.77' [4 i4 e. P' x1 m
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
8 ^5 M0 z. Y! O3 I! S$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
0 ~. O( d# Y( P7 H y. F- o, N5 z1 L# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 -
 海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)
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- o8 m. @6 t- Z" G4 g: J& m! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-19 09:41 PM
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發表於 2008-1-19 09:46 PM
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