| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)
( q* R) {$ j% g/ Y- v9 e! dsuperior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 / 500ml | 啦啦
) S. O2 I0 D8 R/ k6 clams | 6隻 | 中蝦公仔箱論壇7 b5 x) |$ w" q( r
3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋); g! {( A) k* ~5 a J
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 /2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)公仔箱論壇3 R# M; L( |( e3 T5 a
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 / 3 slices | | B | 米粉(泡水)
7 U c* b6 r) t$ z! [" Y/ T0 H |5.39.217.77meehoon(soaked) | 150克 /150g | 菜心(切5公分長)
. E' T' @& X* Q/ b/ j公仔箱論壇choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 / 1 stalk |
2 G; {" ^, c+ I# [# D+ r公仔箱論壇
& ~+ [* N% b( Y F- C7 {; vtvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 z, c! M* ]( f
| 調味料 Seasoning | 麻油公仔箱論壇% b+ e- f8 T1 [- R+ K% }% b
a little sesame oil | 少許 | 醬油
6 S+ ~# B9 T3 T, q6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。light soy sauce | 1小匙/ 1 tsp | 胡椒粉
2 D! [' _3 k& Ja pinch of pepper | 酌量 | 鹽公仔箱論壇2 J9 f* x: R5 P' D- F
salt to taste | 適量 | tvb now,tvbnow,bttvb& @+ @# n1 Q$ @( I
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5.39.217.777 |6 C0 c6 @& t- j! {
做法:
5 q3 R. v" @! Y: x5 Y: n! p公仔箱論壇1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。" a. w# V: M0 E
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
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海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON) 公仔箱論壇6 B7 W& [% `/ V4 [" A
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