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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)4 d* w2 ?  J, w) g  r9 H: A
superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦tvb now,tvbnow,bttvb/ a# [. i- v( X$ K1 F; l
6 clams
6隻
中蝦. f! L, a! \. w, M$ S8 [" F$ F4 M
3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)公仔箱論壇; r# d% N, i$ F. B$ [
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& a1 x: p: G: B: D7 b
abalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)
3 h6 J2 J" M$ e6 H* m' P! U; ]4 ?meehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)
6 |# }6 g3 N2 `2 [. |. x: Xtvb now,tvbnow,bttvbchoy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk

* J) ^4 ^" J7 a' Y! D5 v+ _, m5.39.217.77
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調味料  Seasoning
麻油5.39.217.771 i8 g3 [6 r8 a& E
a little sesame oil
少許
醬油
. U& P( w' P& F6 m0 O# S9 Utvb now,tvbnow,bttvblight soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 ]  x3 z; `" g
a pinch of pepper
酌量
5.39.217.775 u! Y9 x5 y  m& I9 @5 i: e1 X
salt to taste
適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y  m" G9 X% W7 M5 T" A( [' w" c
公仔箱論壇! h% l' ~" X9 F# G7 P' @0 Z& E8 L
公仔箱論壇* k& G- D8 g# W" F9 l& y3 r( E3 U
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a& D5 i$ I7 D+ o
1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
% `- W/ G, F9 w/ ]7 J/ U2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
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  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)

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Thank you very much!
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