[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 Q& ?' a8 @  d. o# y' t/ P superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 ) ~; O2 i1 b. s" e& y; g2 V% }& U" x( k6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb* ^  u/ q% T/ F. u4 d% ]2 H 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) 4 m6 ^* ~- r" Z9 {; l% a( N- O: ]# F5.39.217.77cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) $ s( B$ f# [' G3 ?+ I8 Babalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 2 Y- |% I# h0 v5 t! U8 b7 ]meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)/ R+ U2 ~% N9 s choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

公仔箱論壇8 |5 ~0 j+ N9 X+ r5 w& X
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調味料  Seasoning
麻油公仔箱論壇# n7 L5 _& P0 q2 @* z a little sesame oil	少許
醬油tvb now,tvbnow,bttvb: `% O+ ^# ~, |, l% q( ? light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 ; J& y1 Z1 S6 x% ja pinch of pepper	酌量
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- {0 ~. B! m9 ~9 u% H salt to taste	適量

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8 j2 J  X3 T) m1 _9 b5.39.217.77做法：
( I9 w; X- h1 I2 {' |1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
; r  g3 F3 v# a6 A公仔箱論壇2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
; g# l* x3 R1 J0 w! p7 r& ?$ a+ Ttvb now,tvbnow,bttvb

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  ( y5 {% J7 E0 ^$ q+ B; _6 o6 ~& M                                                                                                                                           

3 L5 G4 \& O2 A3 S" U0 c$ ^& Y) ptvb now,tvbnow,bttvb

AngelFace

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