[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
2 a9 _" v% k; a( H0 S- Wtvb now,tvbnow,bttvb法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻* r, p, b# G6 [4 p$ q
大蒜： 80克
. x0 g8 ]. ]* o' Q( q$ |5.39.217.77甘筍： 80克公仔箱論壇  j% V. H) A, S( b( r" C
番薯： 80克tvb now,tvbnow,bttvb' t. l- l) w- q* h
洋葱： 1/2個; Z3 G- ^. c5 s: z
水： 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* C+ c# ]' h  i
鹽： 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! y& G, A1 F( i+ Q' n( |$ b7 @
牛油： 40克, D9 n9 r3 W, U- F* `( R) D) N
香辣粉(Cajun Spice)： 10克
# @8 n9 Y1 B2 Z, n4 E. t, J! Htvb now,tvbnow,bttvb紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 公仔箱論壇; Q4 q  s2 u2 p. G

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1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。公仔箱論壇1 ~1 j" L+ C+ x, ]! F9 f* W. [
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 {! U1 y( F2 L4 S5 N5 A+ g
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. A6 `2 G! W- n1 t- j% D
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。