[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
1 Q% g6 w( l( W, D燒火雞胸肉----6安士(切大粒)5.39.217.773 L- v5 E* _( b3 M* c5 c
玉子豆腐----3條(切厚件)
6 s, p9 U8 W, M+ ?; @  L0 D8 k% o& B8 _罐頭磨菇----5粒(開邊)
( j" s! L: t- l, o公仔箱論壇甘筍片----6片% X$ x, X' r4 h! s! {- m, B) h* c
生薑片----4片
7 b7 ~4 d4 F# S- a- G7 a; F' ~1 C8 c5.39.217.77上湯----1.5杯
6 {7 t/ L* {$ I% O' S3 Q公仔箱論壇芫茜碎----1湯匙公仔箱論壇: ?1 W9 S* v: w( M6 L0 Y2 C* v/ f$ K

  I0 L; L4 z) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U) a. ^7 n" W  [製法
1 J' A6 g0 a8 }: ?: Q' K/ etvb now,tvbnow,bttvb1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
) s* I* m0 x% K+ {2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
( t2 e4 h/ \+ v3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 f/ o3 G1 t' ~9 n$ i- p
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
; f% k& D" }% e& o+ E2 s5.39.217.775.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。