[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料+ B+ f) K% B3 y6 X( p* g
火雞煙肉----100克公仔箱論壇. t9 O5 t7 P: }3 ]
煙火雞腿----100克
' ]  e5 \' l  i0 C1 R5.39.217.77雞蛋----2隻
8 e: c1 v! B8 p. f0 k1 [; T" l8 s$ d勝瓜----300克! `3 m. [8 G5 _" Z
冬菇----100克5.39.217.77$ K! K  |- K& B) P

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. J) L. h9 Q% A, f5 j+ Q5.39.217.77製法
2 u( b2 _4 X$ i2 u! w" Utvb now,tvbnow,bttvb1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
# J$ g# e3 \1 J8 C8 E. l2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z+ Q1 \" w7 L  E- t
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。' C5 n- d2 N. E; G; h
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
9 B7 J& j% h% V  l  J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 L, k6 A- Y( t" I

9 H; f9 p3 e. f" G- z. J) \! I, q7 X8 W5.39.217.77調味
) v3 a& W+ v" G/ B- y蠔油----1湯匙9 d' T: l) T' m
水----1杯
6 b$ M+ G0 @2 |6 M+ m5.39.217.77麻油----半茶匙
; V3 P/ _8 f& s: n; C2 r3 y$ `5 P5.39.217.77鹽----半茶匙
3 v6 x- N) A9 ~9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----少許
+ x1 d8 U1 F$ T0 a# Y+ J# I8 ^' v生粉----2茶匙