材料4 c ?) y1 W6 y( a3 B7 j* Z! e
火雞煙肉----100克
R8 A: x+ W5 ^6 {! D公仔箱論壇煙火雞腿----100克tvb now,tvbnow,bttvb' e, M5 f7 c l
雞蛋----2隻tvb now,tvbnow,bttvb. m# A! W8 W" ? A% p) C7 t
勝瓜----300克公仔箱論壇* U8 J/ p+ T5 t3 w( Y
冬菇----100克tvb now,tvbnow,bttvb; [: o. `, L* }1 \; K9 S
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4 h: F- P0 k, P- H2 M製法5 U0 @7 o! T6 N2 e# q: _0 d' g+ T* v
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。公仔箱論壇" A1 `/ Y) d7 {, l1 K5 ]
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
' h# j* H( K8 J$ p; D4 |; R; z; ]3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
2 X1 E2 \$ N l9 ^# {" R2 @4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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. T; p- u3 x8 y9 a. X0 s調味tvb now,tvbnow,bttvb* E, ?0 }9 f# ]" ]! W' ~
蠔油----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K6 ~2 `! } _& Z# w3 I3 Q+ l: t$ q
水----1杯+ T- r9 P; n3 R2 e4 g; B
麻油----半茶匙" s% I/ n' a/ H _
鹽----半茶匙5.39.217.770 `9 a! Q# t, Y: T3 ?1 G, \
胡椒粉----少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 Z9 w- j. |; c1 q. [, U
生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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