材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& l# a/ Q4 X6 _% o: E5 r
火雞肉/西芹各 230克、臘腸 80克、馬蹄肉 4粒、冬菇（已浸） 2朵、花雕酒少許、唐生菜/乾粉絲/葱花各適量tvb now,tvbnow,bttvb ]' k; m9 S) j8 w% Y
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調味料5.39.217.77- ^" P) v W- I$ T/ i: N" i
蒜茸/乾葱茸/辣椒油/雞粉各少許、蠔油 2/3茶匙公仔箱論壇) g, O8 h0 W, t0 G, F I. x1 R! M
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: t1 B# ]% ^3 x7 c3 a8 n" I公仔箱論壇做法
( Q5 _- g+ q0 z9 q- a' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火雞肉、臘腸、西芹、馬蹄肉、冬菇分別切成幼粒備用。公仔箱論壇+ x- Z. l- s; _5 |. q9 z3 u) N
' ~: n J# V1 w' C+ Q* E2.開中火燒熱油，將粉絲炸透，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y. e1 `& _7 e$ Z
$ S2 i' @' S9 e/ ?" H% p; T# Y5.39.217.773.燒熱鑊，轉慢火將火雞肉炒熟，邊炒邊灒入花雕酒，炒熟後盛起。) N8 v" p9 ^9 ~$ C# e1 p+ l
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4.原鑊開大火，爆香蒜茸、乾葱茸，下辣椒油、臘腸粒、西芹粒、馬蹄粒、冬菇粒炒熟，放火雞粒後加蠔油和雞粉炒勻。5.39.217.77+ l2 {7 r; H# [9 J7 `6 C: Z, L# e
, z6 B* c! K. {6 D5 w; d t) E- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將炒好的材料置於炸粉絲上，再灑上葱花點綴，伴以唐生菜包着吃即可。
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貼士
; a) E, c- \+ q; O5 z3 ytvb now,tvbnow,bttvb臘腸可以令菜式更香，而落一兩滴辣椒油能辟去肉羶味，亦不會令菜式變辣。 |
發表於 2010-12-25 05:44 AM
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