材料
/ `( V7 T: L2 E/ c5 n8 v- _0 h公仔箱論壇鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙& ]: A+ [% Y q2 R
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做法
, {5 z' s+ t6 g- I1 d3 O1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。( G" S9 A% I& L! i
) l8 c- o9 Z- j+ _& c公仔箱論壇2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。: k; t: K2 z+ I0 e
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。
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8 a R: A, {+ |6 a( U: f) c公仔箱論壇4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。tvb now,tvbnow,bttvb. t3 B1 L2 A) Z- B* @
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' ]" i1 x$ ]5 K5 B4 q5.39.217.77自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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發表於 2010-12-22 05:23 AM
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