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[西式食譜] 小紅莓果醬

材料
2 A& s. @" B8 o. D鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。公仔箱論壇; ^/ H: m6 h( z8 ]

$ X& E6 w. Z9 Y- c) w! L公仔箱論壇2.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。
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2 `% X5 V4 S3 K1 q! a3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。
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# `- V, |% C' ^- F" D4.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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/ ], c8 M& v! a' g; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。5.39.217.779 H( i) F% M0 c6 b+ l$ U* G
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