材料 # N- d- E. s# A) p% j& p7 j
薑餅麪糰
5 h' b: x/ N* l" n2 l8 R pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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1 {& e# ^/ ~7 T3 @ P3 O: d! M5.39.217.77裝飾糖霜5.39.217.777 l$ D, O. j1 P" x) U* t- N8 i
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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鮮奶/麪粉各少許
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# D1 w: K0 Q# y; k% ~$ z* D公仔箱論壇薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
4 Z( d4 w# A& |8 j- y3 x+ u) x公仔箱論壇1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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! A' a$ @% E5 x" L# [6 L1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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: h' Z* |' r2 f3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。公仔箱論壇. R& E- _- Z7 C$ }4 U$ @9 w" t
6 R" k! N5 e: \+ d4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。5.39.217.77: P# i1 |2 M8 i5 j5 }& n
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% y, v/ ]. G# }6 a4 }( j
6 m+ h+ y+ s' v5.39.217.778.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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