多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
2 V; C w4 a" {, T由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，5.39.217.77; m' F4 Z8 ?! b% P
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，! k$ \/ s0 ]# h5 o
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。tvb now,tvbnow,bttvb& I) G, q2 n6 I* e
( l2 V& ^5 D# u7 u( W6 R5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 j$ u# |& c. u1 u3 C
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，- N* c2 r9 e. \, @
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器， l& n6 o/ A% c
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% O+ q3 p- W- c
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
, P, d; T" R4 o& ^事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，公仔箱論壇1 h- u' t, i( ?4 T5 r* Y, T
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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9 O- C2 ^6 _5 {- r% Xtvb now,tvbnow,bttvb至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
9 F& B6 q- {; J漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，% S. d! F$ A7 v6 e
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。tvb now,tvbnow,bttvb3 E3 q+ Q5 N% n9 v
* f8 N" P4 O, |- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
, B0 E4 ]3 k( I2 {這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% G8 A7 |6 Q" `, k
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
1 w- a; r- a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
4 K1 z% S; f' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。' a1 E; }/ C0 c* C! g
4 ]9 H* W8 ^: M) `; y; e) ~% Z- O5.39.217.77我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
2 w! k- w) @ [; i5.39.217.77那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
: |+ E+ }7 p. C( H4 x! ?tvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，公仔箱論壇7 d0 |* r1 j) ?4 W9 O$ D
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 ^& B7 t$ N
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
0 [" c+ G, S9 h$ i- a6 Z: P當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
5 C! @; B5 [, h公仔箱論壇也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。. I3 N8 u8 o$ h) F5 f4 P
( A6 ? m9 g" m# a4 R6 f事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇$ j3 W0 q& i& s( D( G% \1 @9 D" _
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
1 {* I0 P t7 Y; Q* l, ]& g給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，7 R' ~" F! L0 M6 z, }7 a# p4 }
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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7 O/ l1 A, n; E0 utvb now,tvbnow,bttvb在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
- [4 I8 t9 b2 r" r. o7 v9 T, N5.39.217.77我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；7 s* R' x2 O+ e" E# y+ G9 J
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
3 l/ U$ u. q. h5 M3 J0 J% y- X公仔箱論壇有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。. ~9 k5 t. e9 t# ?1 P4 i8 v
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q4 k+ d3 ?! B2 I+ S+ C
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。1 U% R: s& M5 G8 `! ?3 L0 ]
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
! {4 |- F! F8 c, u# b ^; j0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，: g" ?% W& E( _7 L2 }
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
7 [3 K) \4 ^0 t/ g公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。' V( F- ^) c9 n0 U& U* X" C
我們也要把「寬容」傳出去，
1 e, n& x8 A# o% k5 B- J2 v公仔箱論壇讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
) m: j: S, _* N6 S% C5 n1 h, c心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ `9 P& Y) T) P! {
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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