多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。5.39.217.775 N, N D; g l
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
$ n j5 e$ K% R0 A* b公仔箱論壇之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
' \2 c5 g: _: v$ b. N% q公仔箱論壇我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。tvb now,tvbnow,bttvb5 L+ E% z% h# z8 J) C
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
6 C+ z5 C# U. S- v. W& Utvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
6 I4 `! g* J, A* Q它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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# F1 v1 c/ \/ y! O5 } d& Gtvb now,tvbnow,bttvb一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
# P/ Z/ ?& U% ?/ g" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb! M0 c: M/ k( d" M
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇9 F! U5 {6 X/ t2 a5 j, u
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，6 k. b5 w9 y P3 |: q* ^9 n
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
3 s7 \: Y8 J8 m7 R) R& e, J) n也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。公仔箱論壇) Z' c; ^6 ]1 I5 B
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
* s: z* S; d3 B: f) a/ `tvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，8 \! O# G2 o- l! E! L
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。5.39.217.77. Q( I, K g2 n" ~7 q+ J
* \1 R: h- t6 ]: o7 A3 {tvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，) w4 v8 z4 S5 n: Z! g- b
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
& Y0 [" r& M* A o4 U: C$ c6 o* ~公仔箱論壇而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
1 i9 m0 \8 b$ E* Q0 O2 [ U' R# B0 b得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
$ ]( W+ I- v+ v% K7 b, C1 t1 Ntvb now,tvbnow,bttvb已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。# j0 W+ k! e8 K% z1 P: S
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，tvb now,tvbnow,bttvb8 o) A) {& J2 g7 m1 |
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 s! L1 k9 p3 }6 S4 W
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，5.39.217.777 q+ S# l) V0 C9 @& {6 \) F5 e" h
同一時間，我的思緒也跟著流走。" ]1 P% S0 `0 y( A# ~9 e9 e
1 K% x9 {$ ]* O r" a是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，6 {, ?) R. q. A7 \
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvb now,tvbnow,bttvb( u, Q* x0 k6 p9 I
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，" J' F5 X5 C, J
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，. T) f. V0 {( z! E7 }2 z& Q4 z2 M
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，! e3 @6 Q$ D+ V% f/ u9 M$ I6 `
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，! g1 z( g5 W4 B# c' O
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。$ G) N8 ~( J8 D+ l* z- d
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
* R: `" m" m" o; a J _4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，9 t2 W1 U$ |9 _7 B
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 B9 ~3 H# [
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。9 j {. n6 p$ K+ m7 t
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。' F( i$ ~9 K; D7 L
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
9 y d- I: d+ E! r2 p也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 m3 }5 U% p
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。. T4 a3 L7 v0 d$ f
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
/ f6 l* j8 R1 y7 ]$ _! j; T- ~我們也要把「寬容」傳出去，
Y; x" A* x4 l# x( E' w" D, O5.39.217.77讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
7 _; q- ]/ \, |7 v7 I$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心裡是多麼的感動與感謝！
0 r R0 N* E" {3 i/ \! J& @8 K5.39.217.77現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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