高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！% C' W, j6 |, [ k) z) P3 l2 y
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。5.39.217.77$ s y9 {8 t4 C h9 x. A8 y$ j
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
8 u7 ]+ V; m1 u9 j1 a; s+ {03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ h3 s5 u5 u
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
/ k* o* A6 A F0 x7 Y# L6 a" Utvb now,tvbnow,bttvbGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。' |9 t' }6 Q* U% v/ Y8 `' d
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 A9 x% M1 C5 ]
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。tvb now,tvbnow,bttvb" d6 [8 E3 g" {5 S4 v a
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
2 M* n5 O4 O8 \2 |3 D( Rtvb now,tvbnow,bttvb04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。1 ^! T% }6 {% Y5 q B+ A; D c, |
低GL飲食的最佳食材tvb now,tvbnow,bttvb: K0 h9 B) z, j3 M* ^, k+ }
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。9 k- h; l. n9 A# j/ h9 z
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。5.39.217.77. O, U7 M! \0 B$ E5 Q$ A
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。& W* T& K1 q% y7 ?
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。) E+ J; B5 v( Z* V9 e$ }7 g
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。5.39.217.77 ]$ {$ d; m+ u- {$ Z
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ \2 Y0 D5 [6 y9 j
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇1 i2 n, H- Y [" B
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4 g; ^# f2 F( W) n& F( I) f/ o8 itvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
3 X5 U4 C5 H; G Y/ V# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽飯1碗 (140g)
- t: b" D' e3 S) g2 z, W- j5.39.217.77免治牛肉100g
' g# O9 b3 @. B' X6 E0 j' ~公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)
& y4 u- }" R! e6 v/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ K/ O: o, o; {* ?3 c, k
磨碎的熟芝麻1小匙5.39.217.77$ ^% M: Q% b. g8 x+ n
白麻油1小匙公仔箱論壇. k9 {7 w s% t( W
青陽辣椒1條5.39.217.778 r% l- h3 L2 l
黃瓜1/4條 (50g)
: w D! R9 X( r) j公仔箱論壇清油2小匙' o/ u8 l6 }* |9 ~: G) N
醋2小匙
# _& {$ Q& F/ ^/ W: c* [) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許5.39.217.77. u2 v2 I+ s4 | t
做法：
# j0 ^% P3 _' L; D5 stvb now,tvbnow,bttvb先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
) q6 {- C H0 `1 B8 {# A公仔箱論壇02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
S( X6 O D3 t: ^5 Y' x* qtvb now,tvbnow,bttvb椰菜飯1碗 (130g)
# _: ^" c) i9 ^3 R+ V! L0 htvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g
$ k/ Q- F& ~6 E! c1 }豬梅花肉 50g公仔箱論壇7 X# p y. Q. Y
香菇2個
0 l9 } e: @- J( ^. A3 v: R7 J5.39.217.77洋蔥 1/8 個tvb now,tvbnow,bttvb* Q* n3 [9 H& ^* C* s
青陽辣椒 1/2條5.39.217.77- @: X" Y/ g% a% ^& s- J
泡菜湯汁 50ml
6 o! X9 v8 ?, l9 E8 a& t辣椒粉 1/2大匙+ U A; |9 j4 ^1 Z0 n
辣椒醬 1/2大匙) O2 J/ W" P* @. k
薑碎 1/3 小匙' X# T: I; W1 G" v3 ?- e
清油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( t- z+ P+ I B1 Y/ m: N
湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, k" L6 i- _3 O8 R B* S
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. A" \) I, n- k+ |
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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; \" P% F7 G; Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! _/ I6 o2 N& H
03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
( U. z: W5 B2 ~# w材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& m! q, T0 o9 V, I( F
白蘿蔔飯1碗 (130g). H: ~4 i7 ~! G% d5 Y8 |; F
生菜 50g
% K, ]' v7 s2 b* Htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉1片 (100g)' V5 F* I/ k6 l! d, E( N# c
白蘿蔔片 100g
% b2 n9 w7 U$ w水梨1/10顆
' E4 ^5 e6 C0 K/ `$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 (蔥白) 10cm5.39.217.77! l# v$ E2 r, E. t5 Z
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ G' r9 e! @) |
清油1大匙
3 A0 k u3 X& h5.39.217.77辣椒粉1/2大匙公仔箱論壇5 |$ W3 e. A+ s, f& `; P% ~/ g. q* \
醋1/2大匙
3 S, q8 T1 t5 r! {做法：
4 _5 B5 e2 N+ N2 A# O n先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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