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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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牛柳 250 克 [12 薄片]tvb now,tvbnow,bttvb+ u! f7 l3 r6 e9 D, ^6 a/ h
金菇 120 克 [切去根部]
, b8 V+ G; O$ {甜椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ e1 ]! O1 i0 x* f3 }
甜椒 1/2 個 [切粒]
% g! V9 m) J, m; A8 gtvb now,tvbnow,bttvb
% Q. i5 U8 E/ _/ m醃料
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蠔油 + W3 @( k  P' r3 k7 x, o. R
1湯匙公仔箱論壇2 ^7 Z% D7 k) n6 }2 F. ?
芝麻油
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+ V5 A; e* p. p( f( z公仔箱論壇1 茶匙 9 N6 c3 R$ u( R  {( A
5.39.217.776 `5 j8 J5 K- J
芡汁
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葡汁
4 _- d9 A* S. ]0 L; C# ^' Z9 p5.39.217.771 1/2 湯匙 公仔箱論壇# K' i0 |, X5 A& Y" {
椰漿 75 毫升
0 o, O  K, V0 k9 ?5 @: J6 R; W! v水 4 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S/ k8 p9 V( _1 |
粟粉 1 茶匙
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  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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