以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯5.39.217.772 I! ~2 Q+ ~8 l, g+ |' V& {. y1 Q
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
( V! y; X% u9 r% Q作用：有潤肺生津和潤腸的作用公仔箱論壇) A& ]9 t5 k6 R
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西洋菜羅漢果紅棗湯tvb now,tvbnow,bttvb f/ W# o- A" p* [( T+ w
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒5.39.217.773 B! n% F) F) v! c5 l" r$ b; \6 q
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
. O) K! h" Y7 o" v8 wtvb now,tvbnow,bttvb若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。$ U8 s" A, u$ y/ s1 \
! o/ O" u4 c/ G( F V! f霸王花無花果南北杏湯/ X' b h7 x3 g/ i
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
& y& z f, f2 v; O* Y5 C, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
! M5 K5 N0 C5 b) u' x! h; m公仔箱論壇若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。4 s3 a4 q% e* e
, b8 F; a* \7 o# W- T2 dtvb now,tvbnow,bttvb養氣健脾湯tvb now,tvbnow,bttvb/ g( ~6 R: }, I. x/ O- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~$ I3 P) e) W) H5 ^
材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒! t9 n7 i' z7 s: s8 B/ w
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。公仔箱論壇, }( q- Z' I' I9 F* z/ q2 R
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。公仔箱論壇0 w' u3 i1 k, |8 t6 E
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淮山杞子湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ D6 n; |" m) s' T
7 ^3 ~5 C# u; }7 j5 Q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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& R! g! x+ m2 q公仔箱論壇作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% d7 D- ^* @4 N6 F8 o8 Y* m
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人參桂圓湯
8 E% P( n3 i! e' M+ E N材料：桂圓、人參各兩錢公仔箱論壇, j2 E) U- g2 q) ^' z/ ^0 g
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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