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^/ W8 m- }" E/ T( s4 vtvb now,tvbnow,bttvb河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
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, w- c' ]+ q" q$ L) N5.39.217.77我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K; T) T$ b& s; z) U
1 F$ w4 ^/ p* F- _1 R$ D6 T, p; U我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！ a; g$ O$ ^: d$ o
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关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。
- S6 H$ }, {: `5 a% y9 j% }/ F# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; _% } J; l6 C, |4 c2 S' F
我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。公仔箱論壇 r' }( t. t+ l+ U' g/ x* x% c, ~3 x
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去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。
, c4 D+ H; _( @+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W$ N4 M5 g3 L4 Btvb now,tvbnow,bttvb而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。5.39.217.775 X8 Z$ F0 B u' \
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河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。
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* \6 M; L+ D. V; N& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。
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正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。
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不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”5 x) |8 u' z% P
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从此，“西施乳”就在民间传开了。tvb now,tvbnow,bttvb, T) l7 Q7 j8 ~/ o/ U Q
. F/ ?# x$ ?* h9 ~' ~2 U; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
# g. a# R" y cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v+ O }6 b0 v6 O% J当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”
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要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。6 F6 _6 Z4 T% E. Z7 `3 e# h5 ~
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河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。( N% i2 Q, G5 T4 T
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其实，河豚的肌肉中并不含毒素。
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河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
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海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。
5 e6 S+ j6 e4 g4 C4 y! [( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# G3 i$ n/ `1 B
特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。
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# K6 {. m; r2 r* D2 F; A F! c公仔箱論壇近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。tvb now,tvbnow,bttvb9 S" l0 }! x+ D Z6 @$ N" z
3 W2 s' f6 [" H( ^/ K- B5 w8 h7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! N, |; n% ]( R; N( U9 l
# {, ], V/ y/ ~( a$ a6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。7 K# A' P( t0 f' `
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0 Y- { Q3 g7 e0 z4 Z2 [* [ ~! vtvb now,tvbnow,bttvb海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。* T% f2 P0 b. F$ M9 e$ t
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1 `' a& ~: w& _- D* J. \, i2 z公仔箱論壇中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。5.39.217.775 r7 B! G/ p( I* R* b
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这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。tvb now,tvbnow,bttvb# r7 I: B F- G
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看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。 5.39.217.771 m/ H6 \1 O" Y1 w: u
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1 ^+ i- s) @- y3 N J, B6 @7 r5.39.217.77我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。 $ I- H0 f I6 o$ _7 ^( Z6 k
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2 I" D+ ?1 u9 q; c6 g$ K' e P公仔箱論壇
4 E: N9 G( `8 i" {3 o2 L! j7 p更加珍贵的白河豚。tvb now,tvbnow,bttvb/ x. J% B1 M1 D3 z
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这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。" M$ J1 ]2 y: [. Q2 d6 V$ b
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$ \) @. Y/ [6 p- U& htvb now,tvbnow,bttvb河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。tvb now,tvbnow,bttvb: U6 E2 W' A1 R4 ]# }% d
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河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。
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. H" `+ d1 L! L6 h% i. X! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 V- @# f0 u( e8 y: f7 i
红烧河豚。
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' w8 S$ e2 h ?$ ^, L* ktvb now,tvbnow,bttvb还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。1 x$ I7 u' v+ k) g- L$ x
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7 C. [, k4 W+ e1 v9 r0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！
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+ ]6 n/ b& U0 _" d" ]& B9 c, ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 ^5 J; \( N8 f
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吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
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正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。
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想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。tvb now,tvbnow,bttvb4 `. A3 G+ G1 @) A# d" h
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我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" U' \" b7 `& C4 X
. b) l+ g# k7 F$ q用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。
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最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。 5.39.217.775 `7 }5 c, \' n
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. `8 Y( X# j' a( n5.39.217.77海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。5.39.217.775 E- o( ?0 D3 t# n, U# H' Y& I
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长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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