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) m( C4 I6 }5 C; } H0 D公仔箱論壇河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
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0 E: ]0 P! C) g' G9 j" Z. x我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。7 x0 x% m6 w K i% H( V' w0 z
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我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！ ]7 q8 Z/ O7 R2 j4 r" @
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关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 K4 j1 I& |- T+ c7 m4 V+ a
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我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。
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& S- C+ I5 U$ n! X# A去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。
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9 Z8 s; s' J5 C; x# p; |/ \tvb now,tvbnow,bttvb而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
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0 F N5 y6 \" S$ `2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。
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南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。4 k0 R! J1 H/ G% d
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正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。
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4 } a4 d1 F- m. I公仔箱論壇不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”5 M; M( ] {& v$ J+ `9 Y; d4 O; z
/ v! r/ c+ k9 l& h" \ h0 T+ N公仔箱論壇从此，“西施乳”就在民间传开了。
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! c3 e4 l" o5 Z: U+ F$ a$ A而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
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3 x" s* C1 o- H; `0 o7 D0 r* Z3 H公仔箱論壇当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”5 z* P7 A: I5 T% j
5 }/ j, y6 E" O1 E: m, R7 z5 E5.39.217.77要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。# v9 D9 D! u0 s( [4 ?0 w
) H: V: Y6 _! f0 x% ^" Y/ h, @4 V河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
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4 Q: J) ]& M: R6 c6 {* c3 c# utvb now,tvbnow,bttvb其实，河豚的肌肉中并不含毒素。
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+ T0 R- p- v- `8 \' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
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2 r4 C- q3 t+ |4 y' Y+ t5.39.217.77海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。
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6 L. C" @, j6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。
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近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。公仔箱論壇: N" ~$ T* Z/ K, i+ M: f
# H5 z: i Q" L4 f0 V7 O公仔箱論壇而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。
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于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。
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( k6 F! m* j$ \/ s海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。
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8 h8 o% u7 f- E& V! w ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。
. T8 m+ s+ T/ f! y; j: {' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 m1 `2 M$ U! |' s# ]9 N
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8 J- b4 E$ s9 H! r4 g这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。
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看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。
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我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。
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/ O n8 e& |2 U+ l* Y( a7 M7 d5.39.217.77更加珍贵的白河豚。公仔箱論壇, b9 s9 K7 U& {, u1 K9 p# O) n
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6 T: p( z# E; p' C1 @) t2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。
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- V* I8 O7 ]5 I1 f7 c, q5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t' Y$ i [3 {; w1 w
/ p4 S, J7 e7 l% T) }8 U L% `河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。
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+ r( G# \: N3 O8 T) O河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 S; s; l, K3 X; S
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红烧河豚。7 l7 a( t5 P7 P$ S
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1 y, I: ?( s4 X- M还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ r* L1 E4 Z" r
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' `* Y& a0 e7 f" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: p3 C3 ~. |1 S
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& S+ n( s, T( I+ m* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
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5 p9 I( @) U7 k正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n& {" P, p- [; d' Y
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想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。公仔箱論壇! |3 U6 H! `0 l, s: B$ y
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我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" a6 j) u" h* V
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用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。
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& M( ?2 ^; b! I1 ^1 x% M: p公仔箱論壇最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。
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海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。: _) j2 s# K" W7 O
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长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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