漁民的「海水餐」從來不見經傳，但當我們闖禁區，衝出黃石碼頭，海闊的不但是天空，還有腸胃的深沉呼喚，清淨海水的鹹味，迎浪的海風，無人的沙灘，絕世的古村，還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華，但需要你的時間。1 g E9 z& {0 O
! g; t1 X# u+ }$ A: z8 D- ?魚排上的私房樂園
, x3 Q5 J( G9 Q3 O: a0 _
( n" N5 A# g: X% e8 l/ s5 i( I" [/ l5.39.217.77■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。公仔箱論壇& m5 Q' n5 M2 C+ [
9 i7 D$ U, u8 @9 K4 |+ ~大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨，誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪；同樣是後花園，黃石碼頭，大灘海峽，更似太虛幻境，尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區，只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往，平日除了的士（車費約$100），私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」（免費，但要通過魚排的漁民代辦）。
, `, f) W5 L8 y# r" S
/ w1 |! j. x. _) Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 W$ V4 |1 q. k F9 V, o
■這就是海刺真身了！
& P. H# O6 l( B$ g$ r公仔箱論壇. w7 ?, [5 o6 s7 }: e
, @ d2 {( ~7 F* z■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. ]6 M6 i# D0 ^+ o: r
公仔箱論壇: _% L/ R" T3 x' Q! T8 ^
平版海膽味鮮海刺
# h( d5 y9 z% u$ b( C: C& }- H
- m: {7 a" G) h) g0 Jtvb now,tvbnow,bttvb■ Suki食海水煮蝦，食到連個樣都似埋隻蝦，$100！
. W X) A: D( ^# n7 @! u- T公仔箱論壇
% ?% Z, S4 g3 b公仔箱論壇這天我們登上迦南魚排的客船，不一會就到了他們的「水上漂」，排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉，說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民，但煮出來的海鮮，竟無比鮮美，原來是用海水煮出來的「無與鄰比」，在市區，就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來，唯一的秘密，就是那清潔無污染的海水，鹹與鮮於齒頰間流連的感覺，一世難忘。潮流興食海膽，但你又可知海膽有位堂兄妹，叫海刺，外貌和肉質都十足海膽，較清淡，但價錢就平上三分二，外賣半磅只需$40。 / X5 b2 n& R ]6 `9 ~) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 g- ]( R1 L5 J9 g
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img]
% A! W4 o% B4 V, p; u$ S1 j) @■海刺炒飯$100
+ X; R/ L1 _! ]! {7 Z
& g2 a8 \; t( `2 m
% J. l" U$ H& v: Y6 u1 @2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鮮甜海水煮花蟹，$45/斤。
0 v7 t6 Z$ s) n% O, _+ j公仔箱論壇$ y8 a: }2 B. I1 Q3 {5 J; n
 公仔箱論壇( c* O ]5 v( K9 L
■艷麗的車蠔，曬乾之後就是我們的乾瑤柱。
) Y7 P4 P4 h( w4 m( l3 o! e, T0 s
8 B+ T% [3 k! ^) E5.39.217.77
! u( A& c1 w' R$ k6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■剛上岸的辣螺，甘甜之餘還帶點微辣。5.39.217.77 B* L+ \+ p4 ?1 p' P6 J; t
: M# H5 Q- W q9 ]- \) c% T0 S* V5.39.217.77 公仔箱論壇# O6 T! R- ?2 n/ Z1 [, e$ I- ]( u
■大眼螺的螺掩如眼珠，有時都幾難挑起食之。公仔箱論壇3 @2 g- m7 o3 \1 ^- N* w! i
, G0 z; ^) Y) K; { m- K$ k
3 b6 y8 }4 |# M0 a. n$ Ctvb now,tvbnow,bttvb■海刺肉質十足海膽，價錢只需三分一，外賣半磅只需$40。
( n( B5 E. f0 Y& d5.39.217.77
# L9 z0 v1 M+ O+ j2 ]- n5 d) D5 `公仔箱論壇周潤發都愛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 A+ e. p& w/ ^- M# Q% K+ l
e+ a) T* i( B' h9 i5.39.217.77記者從牆上發現了三張陳年玉照： 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡，原來當年周潤發出海玩沙龍攝影，特意找蘇先生的姐姐石太安排，照顧膳食，可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」，但香港地圖卻找不到，反喚之為「狐狸叫」，皆因大海雖闊，竟回音不絕，猶如狐狸求偶，夜夜笙歌！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 K) _" z! `4 ^( N5 ^
1 K+ U3 N& X) {4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂園的時間觀念
$ ~0 }: Z$ N: |5.39.217.77 , A: ^ l- j2 ?& j; i( W
■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。tvb now,tvbnow,bttvb$ g/ J/ M8 a: m
3 b" \; |& U; G8 J: j" n; v在魚排上可以垂釣，可以開餐，可以通宵達旦任逍遙，但有時都有被困荒島的遺憾，那麼登上 115匹馬力的快艇， 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲，要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘，那兒不但甚麼設施都沒有，更全無人影，可以連衫都唔着，大玩天體派對！因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達，那些偷窺的好色之徒，只能從海面而來，遠遠就被認出也！
; r" {& k% D/ v! E! X! x6 m- b7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- m& b9 P; e& D5 h
珊瑚礁玩浮潛，每位$40（ 10位以上）環海大游行， 15人船包一日：$2,000快艇滑浪，玩 wakeboard：$500/小時, f z X8 I; z& R l* V% @4 V
公仔箱論壇& }' S4 \ S* J6 q
絕世九嬸大餐
4 u- `7 H$ d, v {" r$ gtvb now,tvbnow,bttvb
7 ^ g7 [ t1 a5 G2 h. c; M# d, p■九嬸的著名墨魚丸來……
3 _3 u) R/ l8 \1 W) a- y/ W9 u5.39.217.77% J! F1 Z0 [) ]3 I0 t6 A
海上漂移，忽見一小鎮如海心浮城，蒙面釣魚郎垂釣海濱，大有希臘群島的絕艷，正是建村 200餘年的高流灣村，這兒雖非孤島，但徒步要兩小時才到，所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望，見有一眾食神沿海而食，原來是遠從馬來西亞而來的食客，正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜，更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚，原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元，眼見客人萬分滿足的表情，一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩，想食要三日前預訂，最後的開餐時間是黃昏 6時，沒有民宿可以過夜，不過野外露營就大把地方，只要你不怕蚊就可以了。
0 e6 D2 R% a9 N( O" ~; d" d$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2 I. D. i! n: j8 i2 l2 g6 B1 s
 tvb now,tvbnow,bttvb% T- [& ?2 e! i5 x- q- @# n
( c6 m+ a" L+ D& i) V( btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77+ z. g7 O/ ~4 f; R5 [
( q5 u; l+ N! A1 S) h / I- L! E5 Y' S( @' o+ L# E7 w0 K
6 P: i" B" Z5 F- k0 B
高流灣石記海鮮私房菜（只可從黃石碼頭乘船前往)
$ m* ~& _. l' q. ~5.39.217.775 ^' r" e4 U" R9 t
 tvb now,tvbnow,bttvb) k- j- ?: ^$ g' N% l2 P" O( n
■登上迦南魚排「海上漂」，幾年前周潤發都來過。 |
發表於 2010-7-25 06:41 AM
| 
發表於 2010-7-25 10:17 AM
|