说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤!这个淮南人都知道,哈~ 7 B* L2 l8 e2 C4 H. B, S& l
滚着牛骨汤的超大铁锅,四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片,嫩黄的豆饼,软滑的粉丝,用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚,加上芫荽,蒜苗,浓香扑鼻!好想来一碗啊~呵呵!
, y8 C5 r+ m' B- _1 qtvb now,tvbnow,bttvb 糍糕:用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵,这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香~里面糯糯的,咸滋滋的,很喜欢呢~!
8 U2 R- L5 a% z 胡辣汤:又叫油茶的。好象是某个地方的小吃,传到淮南已经有地方特色啦~呵呵!装的容器很有特色,是个巨大的铝皮壶,有长长的壶嘴,用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来,稠稠的,像浙江地区的沃豆腐,不知道大家知道不?但是是不加酱油的。里面加了面筋,千张丝,海带丝,花生仁,等,口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣,呼噜噜喝下去,非常过瘾~但是要注意,可不能老用调羹搅和它,会谢掉的,谢掉以后就像水一样,就不好吃了!
8 y3 _, Z o2 f5 H7 f公仔箱論壇 麻圆:淮南的麻圆很有特点的是它的馅,裹的是白糖!油锅里滚过以后,白糖就化成糖浆了,吃的时候不小心就会溢出来,很烫的呦~其他地方,像浙江的麻圆叫麻球,东西是大同小异,但它里面裹的是豆沙,味道就差远了~!
0 ^2 Q7 k% w* j: S, E4 F 油酥烧饼:这个东西在淮南是太普通了,烧饼炉子大家都知道的,像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油,小葱和别的料调在一起的东西,那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚,烧饼做得应接不暇的时候,老远就能闻见那股子香味儿了!
: a9 ^) v) l7 [& F7 z+ t' O5.39.217.77 煎饼卷油条:这个也是各地都有的东西,但我喜欢淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆~早上一个就够饱~! tvb now,tvbnow,bttvb7 ? [) ~! |% x+ i) s2 i1 z8 ~
炸土豆片~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" t% y% ]: L+ X
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
; L7 n, z2 O5 x0 V+ s% D: U& M, L公仔箱論壇 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
, M2 l6 q) w) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地锅鸡还不错,还有炸臭干子 公仔箱論壇3 a6 q+ P8 S9 A/ S+ k
还有烫菜,也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 tvb now,tvbnow,bttvb0 R% Z# B) b! l( ]- ~3 e7 v
羊肉汤,东苑小区附近得,还有羊骨头,羊蹄 好多羊身上得,好吃
+ |8 ~9 {4 f& z8 N STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 b3 _ I' ], }) O
好像也可以去猪蹄馆尝尝,肥厚而不太腻的蹄膀,就是猪蹄子 % o1 d% g: n2 Y& Y" _% _
炸牛板筋,土豆片,还有臭豆腐!去前锋吃这些小吃!
& O2 w% Q, s9 ^1 i, S9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公安局那边的烧全鸡,辣辣的,加点“散子”(不知道是不是这么写的)!一
! J: H& m& P: D1 w' s5.39.217.77 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
/ \+ S0 U( d! V$ n- otvb now,tvbnow,bttvb 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
7 [5 M6 x5 J; c# j# O3 z% n 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃,还有酱干。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! d$ s- V# {/ R0 k( }
淮南的麻辣豆腐啊。 0 ~4 H+ C7 |7 s. f2 B( p
26号牛肉汤,2块一碗,还有小街上的鸡汤也不错!火锅超便宜,记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧,CS的乐园! 5.39.217.778 T3 Y0 i/ T: m. M" s9 T* e
淮南的火锅也不错,又便宜又有味 公仔箱論壇" w4 Y/ M K9 b. F
龙虾大排档也很好哟,可是卫生不是太好。。
4 h; g; y7 E& g1 D4 ]6 q 街头的水煮干子!!
( _+ p# o) p9 o% ]% D ]- F 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
, z& \. S, f$ @8 c& J 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧,清淡
+ t8 g1 l" h. N2 [) @+ Htvb now,tvbnow,bttvb 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 + B, d- y1 x$ V1 ^( i3 [4 L2 U) H" m
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足,毕竟卖牛肉汤都有10年了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }7 [1 V u7 A1 j# g, n
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
/ q+ [$ A9 a! e* p' [tvb now,tvbnow,bttvb 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% m4 Q+ R+ M( j; S; |
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
9 H0 V _) ?! _, f8 f. V! W2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 tvb now,tvbnow,bttvb, u! ?1 g: G# g, h
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊,辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣,我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 q m1 @, x% X/ n: v. X
瞬耕小街的快活林牛肉面
6 P; D: c! F) s, A% n( F公仔箱論壇 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 tvb now,tvbnow,bttvb8 t' B+ i6 j1 p
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃,感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 tvb now,tvbnow,bttvb: }; b" u: Y4 O. l- d! S
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭,鸭血汤和酸辣汤不错的 6 n5 c9 |( l8 }: ]0 Y
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的,才一块钱一碗 , ^7 s+ W* m* S! i1 C o9 f5 g
还有那家烤素鸡,真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到,她家的烤肉串也好吃 1 t, z4 l: F2 I. l7 K9 }& H6 K
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ,味道真好,因为就是外地人做的当然够正宗了,我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾,师院的肯定都知道~~~ ; k3 e: \" m6 X$ ?' L( I* q/ f
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃,又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了,晕过年烧饼也要涨价的 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ f' H7 `1 K: q
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 `* g; b2 v$ _3 u+ G; ?; K# J
老军分区那家山东羊汤馆,味道绝了 & [, h; c$ Z) x( ]. W* ]
市委小街上的油酥烧饼,绝了
( s6 @5 y. F1 X9 P# k& a 八公山孔集矿的面皮,只有孔集人有这手艺,比哪里的都好吃,不信自己去尝尝
0 _) ^& V. Y N( l5.39.217.77 我的孩来,吃的MB的爽! |