吃太鹹，容易誘發代謝症候群？
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0 [: j& t) N" _- o' G rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撰文／春霓、圖片來源／shutterstock
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所謂代謝症候群，正是因為不良的生活與飲食習慣、遺傳、慢性疾病所引起的，如果加上有肥胖的症狀，發病的機率就會更高。然而，代謝症候群的發生跟平常重口味、吃太鹹有關嗎？
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根據五個準則做判斷, d/ j0 I9 R/ m: a: @/ o% ~
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林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕表示，針對代謝症候群的判定，主要可以分為以下5個準則︰
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! M, V: v% s4 U7 B( M5.39.217.771.腹部肥胖︰男性的腰圍≧90公分、女性腰圍≧80公分。公仔箱論壇/ H9 \. V* G f
5.39.217.774 F- B' j6 S* m) S" B
2.血壓偏高︰平常有在服用醫師處方的高血壓控制藥物，又收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg。& j! [. M7 w/ s& E! D1 A" F3 ^
! L' r) ?+ K' I! C! G& P4 F- \" l: K3.空腹時血糖偏高︰平常有在服用醫師處方治療糖尿病的藥物，空腹血糖值≧100mg/dL。5.39.217.772 v0 q+ l5 [, G3 k- V2 d
- S, O* G- b" N- H- W/ _4.高密度脂蛋白膽固醇偏低︰男性＜40mg／dL、女性＜50mg／dL。
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. U2 S' T5 P8 L- C1 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.三酸甘油脂（Triglyceride）偏高：TG ≧150 mg/dl5.39.217.77; N0 f" |- J# U7 m: W. P
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以上5點，若有符合其中三點，就是代謝症候群。公仔箱論壇4 L a- f- _. `' `; d+ t
1 M. X$ E9 M$ k鹽是其中的一個原因
8 R% \& F# p9 I, _! j x1 _6 z5.39.217.77
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. P" b+ Y' [! g' A6 l公仔箱論壇公仔箱論壇7 K$ j5 u2 M9 y" A) J: B* s. \
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由上述的準則可得知，當鹽分攝取過高時，會導致血壓上升，造成血管內皮細胞受損，更容易造成膽固醇的堆積，使血脂上升。
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2 h, |3 X" L5 i" b* a林逸昕營養師指出，不能完全說吃太鹹100%會罹患代謝症候群，意思是吃太鹹會使血壓上升，而血壓又是前面提到的5項標準之一，如果同時又有肥胖問題者，罹患代謝症候群的機率就會增加。因此，想要預防代謝症候群，在鹽分攝取的量上，還是要有所拿捏。5 q! o) R$ ~4 ~2 A: o! P+ P% f3 G- d
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發表於 2018-9-28 02:58 PM
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