材料公仔箱論壇3 }% B% z4 m" n" u8 i& H2 t
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙; _% l# ]/ g7 O9 N
4 A0 G6 r' j& n% o W, L; s) G( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁5.39.217.775 X, Q5 n- l/ D% f9 m2 \7 a& w
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個
+ A: n: w0 F1 c5 R/ @6 Y- {/ ~+ M公仔箱論壇公仔箱論壇# T' o c8 ?; l
tvb now,tvbnow,bttvb9 f& X" g2 m) L; x1 L5 _
做法$ {' V+ H7 @. L" `
1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
' @0 `& \* r% V2 |( p5.39.217.77
# x4 `/ Q" Q; _' vtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。公仔箱論壇1 M& d# H' L* l2 e- k+ ^6 }
+ ~! ~4 n- ]! C0 j2 R3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。
* S# l, @% P* K1 |公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-12-3 10:03 AM
|