材料: {8 O8 R' Q6 h$ `
雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片
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: d) F( m W" d2 ^ O+ r* i$ H V做法
8 g+ @2 t2 R, f, x) j) T5 e1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。公仔箱論壇' @, T2 x* l% I# [, T2 j
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2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。: s. A0 q2 [, \, d2 `2 y
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3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 " ]1 q- P( G. R% r7 u i% Q
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發表於 2010-11-17 05:39 AM
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