[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮& N# _$ {8 ~$ E4 v7 f5 @
澄麵粉　3両" A0 M4 o: y: J. E
生粉　  1両" i8 F1 e$ [$ h- X9 {
熱水　  適量tvb now,tvbnow,bttvb1 R+ w/ i7 l. H: t6 j0 Q2 ~: x
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 W! G# X+ W) z0 r9 f

+ W2 e, Z# I5 t: i0 i公仔箱論壇
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9 W5 O# v% J: U  p4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M7 z0 w& L. [3 Mtvb now,tvbnow,bttvb餡料
% I' b# u  C9 D) l5.39.217.77蝦肉粒　半斤
$ k9 e1 [% p' m" m7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉　  2両
: w$ f5 W/ O4 I* u5.39.217.77蘆筍粒　1両公仔箱論壇8 J2 Y4 q+ X7 s6 X7 h$ v+ ]: ~
甘筍粒　1両" f2 w' X. ~6 Z
竹筍粒　1両5.39.217.77/ D# w4 f5 t2 G5 ?$ F
甘筍汁　1湯匙公仔箱論壇- X9 g& v" v0 q. }
糖、鹽    適量
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) r- t$ M  Y6 Y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 \$ `/ _. N3 f% D
做法
2 e9 t9 h+ D# e1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! {  w# R0 Q$ x

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- w) `; m* l6 j: y% y6 g/ Z& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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$ B: F7 b$ R9 l5 u0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 \- V9 u4 p% B( X( ~: n0 l- m
3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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, {/ _8 }2 p6 J, H5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E8 _) {3 Z) Otvb now,tvbnow,bttvb4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。5.39.217.779 b4 w" x$ f$ ?1 h' m

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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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hippy_123

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