[西式食譜] 海藻牛肉湯

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材料
3 H' }1 t$ X7 S7 U3 F4 Y) q/ l乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升
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* z6 G, V" @; B( G. @6 ^2 R) P做法
* q8 W2 U% L! ~4 {. g( G1 K% Otvb now,tvbnow,bttvb1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。公仔箱論壇- j% W$ Z0 T( {& N

/ l0 l% Q1 _+ B0 E" t! v7 Z* G( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。$ g5 D  x2 G1 O4 I3 n* F9 P
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3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share