鼓召炒花甲
$ }4 J+ X) \5 P* U5.39.217.77材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
) G6 G$ }: d3 xtvb now,tvbnow,bttvb1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
) K6 _! ]4 e& f, o; S2 D# [+ x3 W5.39.217.772/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
3 M$ Y% _0 H/ w3 {. ~% a' W8 v4 N4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + V8 {" g# W! \# t0 C+ T* A
3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻tvb now,tvbnow,bttvb5 K! {+ e9 T6 i; y
, I. k5 ?2 Q$ x" S# {5 Q( U& [公仔箱論壇鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 公仔箱論壇% W+ @+ y1 O( h+ c
茄汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! b' M* w8 y3 \$ R
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水5.39.217.77) G( J4 K' J0 x; S. A
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟公仔箱論壇# `/ D' p. L) T6 v0 S, c
 公仔箱論壇: v7 A# Y8 d) Q. A# }
2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) - ]" S2 f5 z2 a* s7 z
3/ 再加入水兜勻煮滾3 n! q( M! e5 g; n" C: \3 I1 i
1 |& W' i0 L; O/ A公仔箱論壇茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流5.39.217.77# d+ h1 t5 o- c
$ v- r" t- E7 F6 G# z2 l) Q0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 $ p; G$ Z& W, |- w {
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味( [" U7 a7 f9 \: y- u% B- C
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 2 g) ]5 s! h. P& J( i; i) s; i* L
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗公仔箱論壇6 x% ^, j) e- `% V F5 H) S
* l1 T8 ^! x, I2 s! h9 q2 E公仔箱論壇爽脆好食公仔箱論壇& l, Z D0 y. K5 w& I5 N9 Z
q6 b* ^1 g, y! _影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
| 