每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。tvb now,tvbnow,bttvb8 ? M& V- k; i6 T* s( V7 ~
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。* R1 i# {4 V( L i
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
+ P7 q' }6 V. r: r' G# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。2 H2 r9 K1 j% `/ z
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。. o' b% z' @0 I F, E2 e9 a
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。/ @$ l: I0 z+ K+ l) }
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' t3 A0 U! [ z5 L
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
: z w4 ~7 n, S& `# C( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! {) e0 ^9 \/ l# M
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。( O7 A d* d& ~% l
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
' D4 E! }. @8 ~1 q$ k5 M面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。5.39.217.77- M1 V3 j" f3 e) o
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
( u8 Z' h# p9 h btvb now,tvbnow,bttvb光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 _- W& G/ ^6 y) c
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
2 [+ V8 s$ E+ o+ F' }5.39.217.77更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
8 I% M% S1 [1 V/ `6 [公仔箱論壇总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。公仔箱論壇* t& m3 L1 i) R
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
( N/ f/ g; V) G6 {公仔箱論壇店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
1 O2 N! }& q: i& r* Y9 K公仔箱論壇来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。tvb now,tvbnow,bttvb8 u( k3 t! T$ q! ] n$ P& J* L
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。5 H+ o6 z+ V8 q8 M8 O
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
8 T+ ^2 _0 }) |) ^) K4 y并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。& X4 [; {* t! }/ s( k1 `
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
$ u+ \' R6 y uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
9 e2 Q; w1 ^; u+ g l' h! W/ Y5.39.217.77牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。- Y/ l* {2 j1 t0 @! l
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
5 c8 u- |" |, T; f( q" Ztvb now,tvbnow,bttvb店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 T2 i# r+ b0 `, W$ k
8 o3 J. S8 c/ \8 F, D! \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K) ]1 J; m/ t4 Q6 j* X! o$ c! m
据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。tvb now,tvbnow,bttvb) o$ ^. \8 P' L8 g- C+ |
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。& O( ]( ~, t5 e( Y+ R
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l2 Q8 C3 H4 M" \) l
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
+ {# t; d- K! N- ?' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
$ W6 m: I+ e" x" R* J5.39.217.77由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。公仔箱論壇7 {# I8 Y( f1 u: P
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 / ^! K* E+ ^$ P8 r0 ?! f
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$ ], S2 z2 g, K( N2 r. k. x }* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
0 O A- ]4 j- J5 I7 a5.39.217.77“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。5.39.217.77; I" D* q0 B) j# z) x. Y) t9 D
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 b- u2 S+ n( n+ S } D Z
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
( k j% ?) {- K# w- s5.39.217.77面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 Z* d+ k' k
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。$ |/ ~7 x3 a- Q$ I# r
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 C3 z# Q3 F
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
& w0 p R2 P% A4 A2 U. M+ A8 rtvb now,tvbnow,bttvb虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。tvb now,tvbnow,bttvb4 D3 k5 W0 q) G' U( M" v
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
& w1 [. Q$ K* h2 G5 u$ V冬天吃，感觉尤为温暖。
9 f. w' C3 K- m$ o( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, e8 z, T/ T- l; k+ Y
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
. t& O4 V! t/ w% D5.39.217.77而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
$ i* v2 _# P$ S( k& Z" {面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
% R' r; V/ K7 V- n尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。5.39.217.771 k' H, Y5 N3 V
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
& B3 m7 X0 D# G5.39.217.77那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
- B: Q2 f: L. `! h' S公仔箱論壇一时间，味蕾是表达出了需求的。公仔箱論壇2 j! N+ f* x+ V$ ~2 _7 n
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
( z# L/ \+ Z6 l8 u v+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
. |" ]! l1 v+ E" n0 Q* B5.39.217.77店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
2 H. k- p. w( m, B/ u, T2 _2 r公仔箱論壇 5.39.217.77( x0 g. |3 G7 G& E8 g
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
6 D' Q7 r6 q w公仔箱論壇第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。5.39.217.776 u+ w% U$ S+ a/ R5 ? t; M
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
% f$ E9 @0 N' ~2 x我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
" K, o+ B. J' f" R% b5.39.217.77有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。5.39.217.77: \3 a5 o( |, u4 r
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
) ^0 w9 H. t- o# B“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。公仔箱論壇! K4 n: \3 c- m# u9 n
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。5.39.217.77, b& @6 a9 f, p6 Y2 }; B4 k& o- N6 C
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. R0 s; w- W
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
- H, X: m. x% m ^% Q公仔箱論壇并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
$ D' q2 w& A* c, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。$ j$ p5 _ p0 v; G6 v3 l
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
1 z! |( Q) p1 E# h% x出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。公仔箱論壇! r, Y9 c7 q5 m/ J% D( G% l0 }
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。5.39.217.771 w6 z4 j4 G6 L A3 R3 y
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
) v, Q; F/ @2 i3 Y公仔箱論壇由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* U0 M# _, p) O% A7 M
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
% U, l2 Q ]* l7 [1 U; q- m2 G/ R# `( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
8 l# f$ g) H( j! `+ G店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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6 h8 R% p6 {7 \( A, f0 ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77( K7 ?$ J' y) E ` h- g( m% b
4 }4 E5 v8 T- F" ?/ x) @“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
$ y0 n8 Y2 V8 n) w公仔箱論壇先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。* z* Y. K; I( @2 I+ Y
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
/ [5 z+ q: I, O* k! [店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
! o) n& }! o# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。5.39.217.770 ?' H' _ ^- [4 P' W, T0 q ~
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。tvb now,tvbnow,bttvb B, y) ^2 P/ C( P7 u8 Z2 a$ d
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。tvb now,tvbnow,bttvb' G2 |( N1 w; a7 o. v/ t9 c
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
5 h3 z3 ^3 V" v& k2 }$ btvb now,tvbnow,bttvb然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。% ?9 L$ S) w1 G# P
大米皮很好，肉夹馍也很好。% l; M& b7 h5 |1 |, I/ D: M- B
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。8 Y4 ] V* `- R3 q
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。. t- R( H8 g# Y% _+ G. j. P
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
- L9 u- D' \; @5.39.217.77“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。8 v1 f0 j9 R1 C1 _5 i1 B
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
- w2 P$ Q X/ U! j$ e“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
. D6 {/ H8 t3 y+ c公仔箱論壇凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。: ^8 I5 E$ R% m9 N5 ?
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
" }. y' A' g! U( r% M# \' Z2 |# C这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 o: |0 R4 k7 K' b. @
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
8 _0 r% [+ U2 Z4 A$ e; ~/ r3 R/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。5.39.217.77. ]1 ]- Q% D, B( D8 f7 I6 o5 {& `! @* S
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。9 z0 Q* v4 _! ~3 N4 a& e& D
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。tvb now,tvbnow,bttvb6 N- H0 Q; Y# {% l
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。5.39.217.774 K6 r, u' M+ z/ v4 }4 j: L0 ^
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 f2 s5 e' B
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。5.39.217.77$ i# A# E i1 o" R& j
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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# ~; G( g, j2 j( `3 E5.39.217.77第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。7 f$ `3 h5 B# S$ Z2 z D# R( d
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。& I* U, Z% ~& [3 p; X% A
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。tvb now,tvbnow,bttvb3 _; F! |' P: V1 t9 E3 K0 B
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
" y+ C+ j" [& C' Y2 a量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。7 Y- K+ o% x6 P4 E/ H
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d: q" a, Z# q a- |
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。' }% ?: \# w8 {3 B* n! u3 ^
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
! z' B! G0 ?; f( O& n9 e% M公仔箱論壇店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb" ^9 [; A" V' E" ?5 x8 K
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 }* W! ^# |4 p" k0 x( N. `
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
# ^: |2 O7 n0 t$ ^' f4 a2 Xtvb now,tvbnow,bttvb有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
, p T; y( [7 T. q+ ltvb now,tvbnow,bttvb辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ G9 ^( a6 a1 M
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. {; Y. u' h( X5 u3 f
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
4 ~% s; q# m2 ?, C5 S( w3 v我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
; m) Q- K# _5 C: P0 L9 A5.39.217.77吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
, m+ r* q* R1 X4 m% \: D- v4 P店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。tvb now,tvbnow,bttvb) A/ _; G' r$ N9 m. ]+ ~- Q
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。" J ^# l& n8 E. r9 }& u( G# q% t! Y- q
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。5.39.217.77. H t) {& F* w' g
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
! g0 H3 h1 o$ O; e3 V! i4 `公仔箱論壇然而，这不影响我对于这里的喜爱。5.39.217.77% ]* t0 ~7 m/ m2 [0 C
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
. d7 g R. A R# s那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! ^+ C- @# ]1 y3 E
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 F1 G. I( \1 N8 @
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
) K0 w5 s1 O3 X1 ~清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。公仔箱論壇! Z0 J6 `. s% I* E( L0 n2 w
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。公仔箱論壇# ?0 z. a- ]. R5 S% a6 J, K; R3 T& V
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
8 R, |5 c, H6 S0 D0 T1 B* Ltvb now,tvbnow,bttvb店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。* C9 g. j# A( A
店里装修很西北，菜量也很实在。
9 c' U. p* v% m8 g3 I3 Y5.39.217.77莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
/ E# V4 C# d- n$ q公仔箱論壇听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
: S$ a. ^/ x8 s+ S7 ^9 L) V; z* L% V+ c“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
1 j7 F, ~% T. O除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
, g/ s" _1 A; M: y7 Z$ y0 h( {羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。2 Z$ x" N2 [9 l% G% W: C
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
7 ?& B. m) L0 [; C, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
# M1 X* E7 c% d- q6 N6 L+ m0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
0 K$ v" l; V- x4 n' K! o5 E7 N同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
# e% K. `% m5 k/ o& I7 U& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
1 u* l+ D$ J4 z8 y公仔箱論壇“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。5.39.217.770 n7 @2 u& ~' f8 h7 `; E$ x
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。公仔箱論壇" T: L$ s1 C& y/ ^
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
V& e0 l6 P: I8 }公仔箱論壇面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。2 G( @! }" b( I* ?
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。公仔箱論壇$ L j: v8 C$ { e
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
: ^' K7 w5 _4 H6 x# ~" m9 J难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
1 B9 n- p: K* s! K5 N! y公仔箱論壇店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。5.39.217.77( r; P$ M% c* o# Y2 i
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
) Q. X/ g) b) J. `7 L进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
m8 I f: Y2 O. G6 j店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。公仔箱論壇! J8 }7 S! N$ ~' ^4 g: x' D
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
3 {8 l* N" j: [2 Q公仔箱論壇蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。公仔箱論壇; m6 ^' }4 ^9 t& w t( D
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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6 y7 q$ w! w, R1 c7 g9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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r) F: \& G) _# b5 s3 l3 b7 F万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
+ e+ D% G2 H5 W) _. j公仔箱論壇老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 g! }* m: H: o b
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
2 N6 O( P/ C$ ~- d, Z: N5.39.217.77很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
! b' U" `* m0 I/ x& c* n5.39.217.77店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
6 r# L" \0 M: [意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ }: }) p4 s! f) }0 h% ?# o2 x
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
7 [2 }# o" I2 ?) p. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
/ b0 ~2 f1 l0 ]+ i5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 m' H- h3 c0 {& q! `3 u# ^
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb# f. f6 m9 A: u3 m* V
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
/ L9 N6 n- g# ]6 C0 d* T3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。3 N c& ~4 J) D* l6 v
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。6 Q1 m: }: ?* j& j
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- g- n+ O* ? i5 W5 a/ L0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f. f) o3 d7 R) j) U; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后记：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t h2 V: \8 ]1 _) y D
写了这么多粉面店，补充点废话。
# q( ]) S& z. m4 i有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
3 W. Y+ W. P) _ T: P8 Ptvb now,tvbnow,bttvb本文就不过多收录了。! l' j' M+ S, ^+ j7 E
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
- a0 L# j7 ^. \- ]! S. mtvb now,tvbnow,bttvb如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。公仔箱論壇' N9 J! H0 V# Q" i5 S0 j) m
面条是个本质醇厚的食物。5.39.217.77- F# T/ h7 D& Q2 ?; G2 L
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
0 B; H' c) U- \/ f6 W平和视之，便是对待它最为周正的态度了。5.39.217.773 B4 g$ J0 E9 g, p
我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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