[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。公仔箱論壇! i1 A( p" {# r. a$ L( m8 U5 O8 Y( L
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。. ~# W9 c- Z' h7 x
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 a: r2 C9 a) @6 v
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。! l/ j- t; ?% O0 U
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
( i/ |) N% N: ]公仔箱論壇那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。9 i" G) ^) @5 s/ r3 |; s


. F7 R/ a9 u) Vtvb now,tvbnow,bttvb身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。公仔箱論壇1 z! v/ l* Q5 U3 S9 g# L
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。tvb now,tvbnow,bttvb; I* M: j, n8 x( t( v& V3 X
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
! ^' H4 V& `) V5 T- `! j( ]话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
& W  P' p! c  d8 p) n这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。" E" V; {! C: I0 s$ \" \
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。5.39.217.776 T) D6 }) z7 S8 B! _# o
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。公仔箱論壇; L# q$ ^- y  ~( }; N
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
6 N: ~* B3 L) ^* N还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
9 z2 a3 N8 ^) m5.39.217.77更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
- j; X0 r. `' E: D7 ^2 d来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~/ c# @. J/ f! b0 E" V/ `
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。3 j" |% u7 L" }& U! G$ s; U% W* D

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+ q4 M3 _1 A" N6 c坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 G  ^- v6 X$ J: S
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
* K6 I- y7 e' H* x公仔箱論壇这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。$ J$ Z0 C) z5 `0 O# W' N' _" {9 |
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。tvb now,tvbnow,bttvb& M6 N) y0 S  @. |+ Z* h$ r0 Q: @
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 S! n2 b) ]3 D, o0 i
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
( @  @6 k) K2 h. V9 {$ M5.39.217.77牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。5.39.217.775 Y+ P: O! R( `/ V' W

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9 g& m  u4 }( K8 s% f5.39.217.77据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
. j% a* w$ ^7 Q5.39.217.77店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。, n# T; Y6 {" v/ |/ ~" ^" W' }& v% o
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) Y' `* Q( W4 P9 X" E2 M; e
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
. g4 a8 I: f+ {1 b" c4 z0 R7 ^( y个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。tvb now,tvbnow,bttvb2 {- C" B# Q6 ^) w
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
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+ p0 A5 l% w; {5.39.217.77下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
/ S: v* G1 C3 m: |+ i: M“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
! A/ P- P$ j9 S; `3 M% A一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。tvb now,tvbnow,bttvb6 f1 {2 H: k1 F( [
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。tvb now,tvbnow,bttvb4 u* J2 @% ^2 {% i  s% `! W
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' F( ?: g) r9 A% ~- o  p& S' }
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。tvb now,tvbnow,bttvb7 n; K/ \$ t/ j$ ~* }' a5 A
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
: M! V" K% u* _* c% k3 F不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。: [3 m; M4 l1 V2 \8 c/ s
冬天吃，感觉尤为温暖。5.39.217.77, A; {7 A. G" ?$ ?4 h3 W/ [7 Q
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。5.39.217.77& T8 U. F6 ~: y4 s: ]
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7 e6 V" H" ~' V, I4 u- f- `“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。5.39.217.77& w6 z6 P# q5 U! Z
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
+ P- w# U  L) ?  i( @! @0 s尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
' l2 X' q. h% V5.39.217.77但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
一时间，味蕾是表达出了需求的。5.39.217.77; B! b! H) j8 N
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
9 l- E; ~5 F0 Ptvb now,tvbnow,bttvb这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W0 h5 o1 X, x
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。) Z7 F; Y5 N0 ~" Z! D1 o
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。公仔箱論壇( a7 ~& a) L  f% S2 R
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。: A7 c6 T" Q. s% I' M: H
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。9 D- h& Q  h2 ^3 f# h0 s
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
5 o; H" [( W: H# z6 l. m* S店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 I, B0 |) K# |6 K" M
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。# m* k8 E2 [6 b7 A+ `( W6 m
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, t* W& O! T, Z; w
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
: c) F& [" x7 g: J) ]5.39.217.77受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。公仔箱論壇* }( _0 J' S6 s7 `5 R, S
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。. G5 Z& E1 ]* \, q( _& E
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。tvb now,tvbnow,bttvb: O, w* F+ w! ]
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。5.39.217.774 k7 }( u+ b7 C
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
5 O+ f+ N' N$ x. }$ p$ p$ W1 z4 W8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。$ h9 T2 z8 c# N. M* o
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇, S9 w: _) }+ Z# L7 u( w
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
4 q3 O/ }- [) L2 Ktvb now,tvbnow,bttvb面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
' V& g, s- |; ]' b* E+ n4 o店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。公仔箱論壇# C- b3 K8 |. C: e( k2 g' @+ s
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
/ q2 q: O+ G; T& w, T* g' D+ S店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。tvb now,tvbnow,bttvb4 b) T2 `; n% _. F+ w
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
8 z+ ]. D' ?! |& m9 v面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。5.39.217.77* }. r/ n/ f) z& K3 R
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。tvb now,tvbnow,bttvb; d4 c) S. |* a0 e" t0 q
大米皮很好，肉夹馍也很好。" p& a, C7 `9 ~4 {& C
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
8 R' u7 N% t1 o+ E公仔箱論壇店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。, L; v" A5 D7 Q4 g

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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。, s3 ?, B" T7 {+ K2 Y
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
. M  b8 M# I0 B8 \1 c3 e+ ]和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
( g+ c" R9 }' W+ B+ P$ t“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。5 i/ s4 z; c) B# f1 L, C
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。5.39.217.773 ]+ y/ ~# s# E6 p' s
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。4 \& U/ L/ E6 t3 m
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。公仔箱論壇+ Y! f. W( e. J9 n; u
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
, k+ N3 X+ L- ~& L; a第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
* L* |$ v: I# T5 F' Y. M公仔箱論壇说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
. N  W$ ?& ?: W, Z后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
' A3 J$ t6 x7 M8 j& M/ Q0 E麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
& ?4 g6 T2 H& X( i2 E$ E熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。# J( P" B; R. Q6 N) ^' I
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q& [9 Q0 X) s8 I+ u$ S
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      公仔箱論壇3 O8 l8 i8 a5 [) J9 [& h
第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
: _& z! T9 ~# D5.39.217.77若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。5.39.217.77. f/ M( y# O, X% T
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
) N, O/ \2 P8 U" a米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& |; \' _9 Q7 V' a8 [7 }
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 T: p2 ^6 Z" C
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
: X8 D9 o. D  B6 q公仔箱論壇要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。5 K9 t# y; Y, r4 W0 r- J0 F
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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. J0 t2 i! l  j2 b公仔箱論壇
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
' y6 z) G8 G3 U! p: v( M5.39.217.77就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。tvb now,tvbnow,bttvb( A+ E3 Y) L) ]- y# w6 L+ w
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。+ l) a3 w6 F9 \' b, f) U
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。( p, G3 B+ P' t; W& \4 o- B
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
5 M% P* f8 s$ @. E! j+ j4 B- Y某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
9 U) s* ]3 e9 T% `tvb now,tvbnow,bttvb不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。5.39.217.77/ d$ e) [- Z0 g& X% I! |; E
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
. Z& S' B# {5 u; r1 a5 [公仔箱論壇吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
3 B  H6 a; M* J1 ~5.39.217.77店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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$ P. ~( J2 p/ H7 W& Q爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。tvb now,tvbnow,bttvb& K: S3 X% I, Y5 d/ p0 }- l; l* x
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
# J5 H& C6 W- P  G* f5.39.217.77由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
然而，这不影响我对于这里的喜爱。4 R/ p. [% v3 O7 y6 ]2 R
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。5.39.217.779 B) v2 Y$ n2 K6 e. l0 k) ]
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。7 t1 e# e% i1 Z' s, M
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
! X6 r; Z1 J& W公仔箱論壇清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。3 [; H6 c  T  R. m& V- w& x
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 R' c/ s; U, C2 r, D# O
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。6 x# `( A, K* y% c$ O- V# {) b
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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/ x- ^+ N! a" J0 U$ c' b公仔箱論壇公仔箱論壇: h2 g& d3 r3 P2 M5 [6 z
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
店里装修很西北，菜量也很实在。
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
! t( N, ~( B( G* E# |7 [+ B; V2 y7 \听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
, P9 E7 R& B, h+ i公仔箱論壇“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。5.39.217.776 V3 P+ |$ |2 k0 _. p
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
4 {& \1 P+ S! X" W9 B! |9 s5.39.217.77价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
2 f/ c2 S, O% b- `3 e店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 Z0 G# ^+ h4 V$ |3 `5 S
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。, u: X/ Q" o6 T9 t
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。9 c% ^; \9 ~% ]7 M0 ]# |
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
' t$ F* D9 U8 Q- u/ O4 ?' T洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。0 `' A: {& t* I. G& X/ S
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
8 J! x6 h0 p1 C" [用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
5 @. T; j0 ~* [: k公仔箱論壇或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。5.39.217.777 P8 |+ g% b# S  {
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。2 o: M# c) j: C+ V
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。5.39.217.77" f6 k* ~0 ?2 c7 K. a
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。tvb now,tvbnow,bttvb! b% A5 x+ \, m% o8 o" H7 \
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。1 m( w; I5 m4 O5 u1 O) p3 C
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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2 M( T; N7 k. e* Z2 G万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' T2 N, `5 Q1 L3 @
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
+ }" G3 q% o( v8 i3 T) A! U而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。! b5 |5 {$ M/ U  o3 b% Z) e" P
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。" N$ v6 I, u9 }  X+ j& f
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。公仔箱論壇  U' u" s. H6 k# r' `4 h- t7 W
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
& t: z5 A8 P. ?5 T) A( Y店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
& R5 O+ W' Y0 f, q拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。1 O# r# }; H8 C$ U- C* Z# r
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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8 t3 e+ _( @9 L! V) ?后记：
写了这么多粉面店，补充点废话。5.39.217.777 r0 @' T8 O* s
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
" A/ f8 R# t6 ]- [: S公仔箱論壇本文就不过多收录了。公仔箱論壇7 p2 V$ b3 D: A/ p1 K
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
9 M/ F5 k. u9 J% N9 S9 e如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。& O: O' i* z! Y/ |' P2 V
面条是个本质醇厚的食物。tvb now,tvbnow,bttvb* p7 D+ d* U3 `
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
0 A$ a1 M1 X! a公仔箱論壇我想，食物，它也是有灵性的。

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