每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
4 j2 _0 \5 K) Q A. {0 S总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
2 k/ L& c. K' c& n) r! a/ E公仔箱論壇这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
6 w( _9 U0 b# |我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。tvb now,tvbnow,bttvb" s1 t+ t7 { q: _' x! S% O% G
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。5.39.217.77( l( R- h* ?6 L! d
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% D" v9 s: `+ F8 t: ?3 ~
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6 g S. K) K- B* V Q) c0 e9 e: k2 P公仔箱論壇身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。公仔箱論壇9 Y P/ }3 O; n& u# f7 Y
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。 A+ o6 o2 [$ P, K5 b) p1 B
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。tvb now,tvbnow,bttvb8 U V9 @5 l$ s, y z* r
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。( k6 |4 _( A. p q3 I1 a g* {: r
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。tvb now,tvbnow,bttvb, B! k( ~! r+ r" g! q
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。tvb now,tvbnow,bttvb. D5 D5 `* U- }$ V
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。5.39.217.77+ K* A# [" ^; o/ g+ l+ P: f7 u1 E
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
: t$ X0 u6 z5 T7 q$ B; ]$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。( Q, c, D: ^6 u; s: @4 C7 o
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, u% ^: N1 K% \/ I. l+ [& g
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。公仔箱論壇0 T) K3 `! C7 O# Y# p! _3 D
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
- v% _1 ?' W& l公仔箱論壇来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
$ H3 T+ r" X7 ~3 ztvb now,tvbnow,bttvb店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。5.39.217.77 |1 ]' i% {4 f/ |7 y
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/ W8 V8 Z5 D+ L1 O" l) T公仔箱論壇坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
& b1 D% Q6 r7 T来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 d7 F, Z3 B9 ]) f
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。5.39.217.770 o: m; ^* m0 ?4 u7 o" `% W5 x
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。5.39.217.77- q, w# B0 @ i, e; X, Y7 w: N
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
( v5 X' B3 `) v配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
% Z2 w: B6 I5 h; H) z) I同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 W% E& m& A% L8 t1 ^
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
# j9 M' W$ @% H9 W$ e" ] k4 e/ K公仔箱論壇再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F7 ~- q2 Z# v/ z
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
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' [- e3 Z2 Z- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
4 S* h9 M! q. }1 X) ^' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
, l3 T; w3 A: _; z" ytvb now,tvbnow,bttvb螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 H* }7 `9 j' n% D3 M' L
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: T# \) Y8 {! @4 d" N
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. z' S/ w1 a! u
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。公仔箱論壇: W) i1 [* ^- I$ J" B: V1 y9 r# n
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
, L1 w8 v1 S8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v! U4 I+ O9 @2 y5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 B2 C1 Z2 s& x# j4 A' v, d* U
& Y5 i# {: X [, D3 w' z下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
: R7 `: x1 ?$ W! Y+ G9 i/ S( W3 P' m+ W5.39.217.77“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
9 D; u: A6 b! l* u- _公仔箱論壇一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
+ P; k0 P" ?& D" o2 ]* R* f) ?我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
: c, l# a$ e" S' |7 m0 y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
0 z6 D8 B: c3 Ftvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F: U0 M0 D8 O2 @% U
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。公仔箱論壇) @; C( s# s. q. [5 ^
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。tvb now,tvbnow,bttvb# {% l- m: [ r
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。3 q+ r+ N* r7 J& [9 q% ~# ~
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
& G" I+ h. O" G) a4 m1 p" mtvb now,tvbnow,bttvb冬天吃，感觉尤为温暖。
% o! s$ w' k6 {. s: i1 S+ o' [5 r, @公仔箱論壇店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。/ Z5 A/ R$ C |0 n( J' B v
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1 g7 R; ?4 n# D, l( C5 `; k; h" E8 i“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
5 T4 k' b" r' {1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
* L& E, Y2 o! R! Ttvb now,tvbnow,bttvb面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
, q& H# v2 }7 a; V9 d, s5.39.217.77尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。5.39.217.77# h$ W' `, y% [; L
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。5.39.217.77( P9 i: u+ W6 e5 [2 O0 k
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
; Y6 V% R5 ^' i. n0 wtvb now,tvbnow,bttvb一时间，味蕾是表达出了需求的。
5 _8 j2 S" @/ K- w5 e- ^于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
9 _* p% v, K9 w0 u$ g5 i$ L5 t这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
/ x0 u. `* v. o0 jtvb now,tvbnow,bttvb店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。) Y# ], ?4 R3 W. k6 M% X
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: Z! b6 O$ @5 `# {. F“佬湘婆”卖的是湖南米粉。公仔箱論壇4 K. h8 J# w- u) N7 ?
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
+ m4 _2 j# p7 D公仔箱論壇于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。tvb now,tvbnow,bttvb- H$ J* [7 B! O) ?4 I- N
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
. W& M h( T, b. t$ W. x5.39.217.77有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
! @ M( u; l; T1 j5.39.217.77店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
9 @4 B% p r8 q) J“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
R( x' @ e2 U2 u因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" G6 L' ^4 G0 C2 D& ]
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。 `+ v2 D1 X! @+ h
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
+ G, K6 M ?! O+ K- G3 Rtvb now,tvbnow,bttvb并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
& B2 m/ t. B- N% g- R店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。; S0 r1 |- G" o; G. _, d% Q, G) t# Y1 u
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4 l3 z {( O: F: S+ I( e |* D5.39.217.77雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
/ t' w N4 M ?- d& V- Y出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。/ z# k6 E! w5 ?& m
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
' d: @& _7 r, X公仔箱論壇臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。2 d; g v0 h0 x3 G6 X+ ^
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
; N( C; X% h3 I6 a9 R; |8 F" {午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。7 F% R4 g/ A8 M7 i
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
. h" H$ E- v4 e2 x9 @& B店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
9 n$ T u' s3 I& a. Dtvb now,tvbnow,bttvb先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. G. N0 H/ d% z2 F
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E6 R5 o8 h+ y+ z x
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
4 Y- y2 m9 S8 c5 P4 v3 g5.39.217.7710元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
0 d6 S2 O( u2 ?" V. v公仔箱論壇店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
" ?' a/ E. \* |+ {# p8 |$ s位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
& X+ L- f% t# H7 G: E- ^5.39.217.77面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
+ v. h2 n4 X9 ^) I* D4 A5.39.217.77然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
: D, \+ F) N/ W, z- m: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米皮很好，肉夹馍也很好。公仔箱論壇7 t9 }6 a! z7 e4 m3 w; c
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。. [( `" @1 W! v; W, V: K8 ?* J
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* a1 [. B0 i3 f* z$ Z: t, {
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- K. }# s0 F! J! O; |$ [
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
3 V4 i' j3 u) r: I h5.39.217.77“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
# |2 P+ j7 g2 M& G7 v5 [凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。公仔箱論壇3 S! B! X+ Y/ {) V1 X
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。, Z$ Q% p6 \1 p$ v2 O
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。5.39.217.77- k# K8 y- n5 h
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
% ?; i* g; `* v" T3 P5.39.217.77第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。1 H% b o; y: P3 S& x; b
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。tvb now,tvbnow,bttvb# c5 K- K' u/ x( H2 P% h
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
2 y( S& M! e1 G公仔箱論壇麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。公仔箱論壇& ^9 `8 j' A }, U' a
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。6 ^" d; p, b; ]) m1 A8 c
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。tvb now,tvbnow,bttvb, B9 [ M: Y2 J
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。$ E* a0 P# s* A6 M/ u
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。公仔箱論壇# A: |0 L) H: l. }. n/ u9 T
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。tvb now,tvbnow,bttvb' @# i3 V4 `" [1 a9 L, W. o
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。tvb now,tvbnow,bttvb3 o! K1 f. G% i- Y+ ~4 t0 A" A* E3 Z
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N e5 @) _: {! I2 L
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
3 i% f* m% W" N7 R. B" m" p配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
: c9 c" o: ?7 ]" k9 O* dtvb now,tvbnow,bttvb要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
3 U1 O( G( e' q' T" |tvb now,tvbnow,bttvb店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
; X- u$ v8 j7 X; b' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。0 ]4 N! _) ]0 g# D7 ^+ |+ o2 S
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
# u+ h6 E/ y3 k有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
( o' A. b) u3 ?8 P3 K+ W9 `5.39.217.77辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
8 x4 W* N; p3 v& V4 [5.39.217.77某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
! A* l, y: O- Q0 y7 w' j7 }不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。, p t& S: [; G
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。5.39.217.77. t, C: v. S/ s* R9 P h6 F
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。公仔箱論壇, W: e8 w9 i; ]. o
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
@" {% N# u, r5 e1 J: y公仔箱論壇 公仔箱論壇8 c Z, _8 i$ s' _ {# S
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。! \4 j! N l: n% s! ?
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。5.39.217.774 H: C. g5 o; O: ?: b( f
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ O$ w0 m8 A5 j5 j' J
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
" U! G; z3 J6 p5 W% K2 Itvb now,tvbnow,bttvb甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
/ H( b5 |8 E% O) s& P0 s9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。tvb now,tvbnow,bttvb3 U) { R0 f6 G' ?& A$ J: @9 |; `
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o1 ^" T' W% j
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
, U; m" l8 ]" T! F+ x7 E% A公仔箱論壇清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
: C. Y- W5 N ], N--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。7 k1 O) M$ c7 W, l1 q& G! L3 X* f
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。) T6 _# o1 w) T# {2 q
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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3 W$ N# n1 a9 K9 P7 p3 m! v公仔箱論壇“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
$ r7 ~0 ?+ `( {6 v! y5 u店里装修很西北，菜量也很实在。
; V$ R- R" c( e2 u& `2 G5 r, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
8 Y& P. L" [* E+ l1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
& g9 R! ~4 m4 U9 k“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。0 x$ _* t, e6 T& D2 w$ E" |, f
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。tvb now,tvbnow,bttvb* E0 x4 d% ?# y" A# {7 ?- M
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。5.39.217.775 P0 [# S8 e, @0 s t
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
. \' [- c2 X/ s, Q$ a$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐tvb now,tvbnow,bttvb, A% X) j, y7 j; _7 g: o( h
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。5.39.217.77/ f: p6 W' ^' c& s% z
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& M. @, Z% I5 K7 h公仔箱論壇5.39.217.77: P0 @) `; }# n" z) p/ f0 `5 {
一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。" S( B2 _% V" ^4 ?. O A7 \
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。8 C: f8 Q5 t3 y5 e X0 b2 H% f
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
2 y$ ?; m7 `# Itvb now,tvbnow,bttvb“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。tvb now,tvbnow,bttvb8 e# r/ }+ {$ q I
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
" X! Z0 x3 [9 c/ J5 T' X. D洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。$ H! l+ |; Y, i- a; s# A
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
; _ d3 D8 I& G4 h' Itvb now,tvbnow,bttvb用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。0 {% I, x) d& @% A
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
7 |# n8 `* g3 A6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
7 g! y- h4 P' B/ o店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。公仔箱論壇' N, C. h" L' e5 ?1 O- a
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。5.39.217.77. _+ U8 e* }; H: K ~. W
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。5.39.217.77( I7 |4 H; p; ]5 l) I) [* R5 q
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。& r4 N! s( C1 u9 \, p+ a) f. n
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
8 i J& ]+ W) f. t# }5.39.217.77蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
v/ t* B5 V' W, o店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。% h! Y+ u B% K$ P" J" C
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- [& ?9 G4 H2 N/ o& `( t4 Y* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 q2 d4 t/ q3 L7 r7 R1 s
万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。1 s" ?: w+ h* Z- Q) H
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u5 E& ]9 \# \
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
$ z, q, N/ | |, H4 Q5.39.217.77很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
* v" ] X) ^6 L4 N# |, y b店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
0 k N. [9 E! v3 ~8 H X- P5.39.217.77意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
- S9 X, q8 n$ ^, y$ H不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
. n% F1 c9 O- |& ?9 u“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。tvb now,tvbnow,bttvb. l9 w& H: K. j( y- M; m2 k* p
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
8 w: f4 Q. m( L9 v3 k5.39.217.77其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
: b' K* h2 }( W9 S5.39.217.77拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。) F& T0 h" a p8 L6 A2 O" h6 v
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。5.39.217.774 J$ S* b7 {- ~* N7 P
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
# [8 S% U: f! h* N& `+ L3 [4 [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 E! {# b+ h3 ?' ^
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% M5 y5 X7 R. ~9 b( E后记：公仔箱論壇7 t3 n9 L; f& R* C; Z% W
写了这么多粉面店，补充点废话。
- g& t8 d. o6 Q% D i有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ e. O2 O# d# x4 Y6 Q
本文就不过多收录了。
" x. |4 W5 {* E- B( y6 F- v# Q; J+ ^公仔箱論壇还有，我不建议各位专程去这些店觅食。5.39.217.778 h! A) ?1 r; x' ]
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
6 S$ m6 ^' ~; m( S; d4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面条是个本质醇厚的食物。公仔箱論壇; n3 _, o; J+ F" [5 W
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
; y, M, [; f7 M8 f' I( Y+ W) C+ N$ J5.39.217.77平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
7 J+ c3 G n/ f0 ~2 G公仔箱論壇我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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