[中式食譜] 白 菜 黑 蔗 大 魚 湯

nt1972

5.39.217.77* F- M' B( B, x' \7 I& I

, W' m/ L2 }3 Y# \$ r' _7 V7 I+ T; n5.39.217.77
' E8 g5 q) V8 C9 u+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料+ B3 V7 }7 S2 G
大 魚 1/2 條 、 大 白 菜 1 斤 、 黑 蔗 1 斤 （ 連 皮 ） 、 蜜 棗 3 粒 、 薑 2 片 、 水 2 公 升 、 鹽 適 量4 M; G4 W$ j4 y2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B( i" \1 m$ g; D' k( x4 d1 M* D

! J& I& }9 I8 o做 法
2 u- W( M# v" U5.39.217.771. 大 白 菜 及 黑 蔗 分 別 洗 淨 ， 將 黑 蔗 從 頂 破 開 ； 大 魚 去 鱗 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 h2 B5 r( O2 P- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, d+ }3 |$ [1 ~& b) W
2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 件 略 煎 1 分 鐘 ， 加 500 毫 升 水 略 煮 ， 見 水 變 成 奶 白 色 並 開 始 滾 起 時 便 可 倒 起 。
  G' z$ J+ ?+ ~& Z' k7 d
$ D1 ?3 g: u5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 1 1/2 公 升 水 ， 加 入 蜜 棗 、 蔗 及 （ 2 ） ， 蓋 用 大 火 煲 至 大 滾 ， 加 入 白 菜 再 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。* D4 N7 J# \5 p
+ x* ^. A6 |$ i9 q$ A8 ]- Z

0 a( y/ l( w! j- U6 q, y+ A8 B7 `: @5 K5 Z4 K, g
公仔箱論壇) Y; X; x. g5 i+ m
貼 士. J/ n4 \% \- m" {$ J& o. Y  F* u
要 選 擇 矮 腳 大 白 菜 ， 俗 稱 匙 白 ， 菜 莖 較 多 ， 纖 維 較 高 ， 較 有 食 療 價 值 。