材 料
+ K: J( p* z$ {6 o2 F3 q- Htvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 250 克 、   茸 1 1/2 湯 匙 、 泰 式 紅 椒 1 隻 、 蒜 茸 / 魚 露 1 湯 匙 、 老 抽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紫 蘇 葉 8 片
1 U$ r6 _# r$ u5.39.217.770 F2 a0 [7 T9 @; [5 k) h; W
4 w+ ]; z- i, u3 T公仔箱論壇做 法
3 [( |/ o! t) f公仔箱論壇1. 雞 扒 切 件 ， 泰 式 紅 椒 去 籽 切 粒 ；
' I [1 ^# c, x0 k4 }6 ktvb now,tvbnow,bttvb! h. a' F; J6 C6 r5 F- U7 c
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 轉 中 火 ， 放 雞 件 炒 香 至 轉 色 ， 熄 火 撈 起 隔 油 備 用 。 ; b2 Z8 T) ?4 N% d% k
5.39.217.77* Y D* C9 w" V3 O$ D; [
3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 落 油 轉 中 火 ， 落 茸 及 蒜 茸 炒 香 至 金 黃 色 ， 之 後 落 雞 肉 兜 勻 ， 再 落 紅 椒 粒 、 魚 露 及 糖 ， 轉 細 火 炒 勻 ， 加 老 抽 炒 到 雞 肉 熟 透 ， 最 後 放 紫 蘇 葉 快 手 炒 勻 即 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb4 B! d. ~( [/ |/ D U* r
公仔箱論壇( c' F+ m8 k0 F8 ~. \$ C
, q+ Z; t" T+ c9 m7 f貼 士
; D5 U a/ K% T% |* M公仔箱論壇紫 蘇 葉 要 最 後 才 炒 ， 便 可 保 持 鮮 綠 色 。
8 I3 l% p r3 O, @- K, \/ z8 K7 j: ]0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-18 01:44 PM
| 
發表於 2008-8-18 02:01 PM
|